花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒哥同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。我不知不觉的背起了李白的《月下独酌》，而今年是我过的最难忘的中秋节。
今年中秋，老师带着我们一起做月饼，我的心里既开心又激动，我们先拿出了一个面团，先把面团充分揉捏均匀，这是为了让面团变软，做起来更轻松。做好面团后我们要把它压成饼，然后放在一边。
第二步我们要放豆沙馅儿，揪一团就好。一定要比面团儿少一点，不然待会儿就包不上了，会很麻烦的。然后把豆沙做成一个小圆球，并把它放入面皮中，像包饺子一样把它给包起来，照样团成圆球。
下面我们做最后一步，然后就可以放入烤箱啦。我们把它放入月饼模具里面，放在桌子上，把他压到底。可是月饼居然从模具底部溜了出来。难道是我的力气不够吗？我正想着经过改良，我终于成功了。下面就可以把它送入烤箱了，把它烤15-20分钟就行了，再刷上一层蛋液，再烤一会儿就完成了。
我看着一个个小巧可爱的月饼，心里有说不出的开心，这是我最难忘的一个中秋节。
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