食品安全个人工作总结1
2019即将结束，在即将过去一年的工作中我遇到了很多新的挑战，在直面挑战的过程中我收货了很多新的知识，也在工作方法工作态度方面也有了新的领悟。现将一年的工作情况总结如下：
一、思想政治方面，我积极参加中心及科室组织的各项政治学习，细心记录笔记，让自己在党的理论学习过程中，有所收货。并且在业余时间利用学习强国等党员学习软件，养成学习习惯，不但在软件中挖掘出丰富的党的理论知识，还在软件中关注时事新闻，学习科技常识。把学习任务转换成学习工具。从要我学到自主学习又到乐在其中。达到了从学习方式方法到学习态度多方面的进步。
二、学习方面，我服从科室领导安排，在国家组织的各种检测方法培训班中努力学习，主要参加了国家食品风险评估中心举办的2019年食品安全风险监测兽药残留检测培训班，2019灭菌乳中多种兽药残留检测培训班及国家职业卫生与中毒控制所举办的蘑菇中毒事件检测讨论会等。在参会学习的过程中我不但学习到了新的检测方法，还开拓了视野，并在与兄弟单位检测人员的交流中了解到了他们的工作经验和工作方法。参会归来后利用会上所学的知识顺利的完成了今年的相关检测任务，并利用科室学习的时间，以总结的方式向大家传递了会上的知识要点。另外，我利用业余的时间自学相关检测知识，对比学习不同检测方法，虚心向有丰富经验的其他同事求教，并利用实际模拟操作的方式检测自己的实验技能，让自己的检测工作能力有所提高。
三、工作方面
在2019年食品安全风险监测工作开展的过程中我们遇到了试剂采购未如期进行等不利因素的影响。但在科长的指导和同组同事的共同努力下，我们通过合理安排实验进程，提前建立实验方法，对样品提前预处理等方式，为试剂采购争取时间，最后按时高质量的完成了今年的检测任务：
1、日常检测工作：共同完成了100份枸杞中啶虫脒的检测；55份水果样品中克百威等五种农药的检测；30份鸡胗鸡肝中9种兽药残留的检测；47份挂面中DON等四种真菌毒素的检测；90份粮食样品中16种真菌毒素的检测。并协助银川市完成30份鸡蛋中十四种兽药残留的检测，协助石嘴山市完成了30份鸡肉中十四种兽药残留的检测和中卫市15份蜂蜜中四种药物的检测。
2、质控考核工作：完成了中疾控职业卫生与中毒控制所蘑菇样品中蘑菇毒素质量考核工作；完成北京疾控液态奶中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素的质量考核工作；完成CNAS虾肉中氯霉素的的质量考核工作。
3、CMA实验室认证评审工作：完成了鸡肉中氯霉素检测的加标实验
4、质量控制计划：完成食品中氯霉素加标回收的质控工作。
四、工作中遇到的问题
1、党员模范带头意识不坚定，在检测任务比较密集的时候就感觉多一事不如少一事。有时候会被枯燥的检测工作磨平积极性。
2、学习知识不够系统没能好好的静下心读书，成体系的学习。
3、只是完成了领导安排的工作，自主要求工作意识不强，未能体现出一名党员的担当精神。
五、未来努力方向
1、养成更好的工作习惯，希望自己在新的一年能够养成做周记的习惯，记录工作中的想法和遇到的问题。
2、继续改善自己的工作方法磨炼自己的工作意志，让自己能更科学的安排工作平衡工作，并且在工作比较繁重时仍能保持平和的心态。
3、提高自己的工作积极性，敢于担当，多承担一些科室工作，在工作中提高自己。
食品安全个人工作总结2
2018年，在各级领导的关心下,各有关部门的支持下,紧靠“高至发展 后发先至”的思路，坚持以“妇女所需，妇联所能”、“以民为本、为民解困”的思想，定位重点，扎实开展工作。现将工作汇报如下：
一、以为妇女儿童办好事办实事为着力点
组织召开街道第六次妇女代表大会，通过换届和改建，街道和村居两级妇联执委达到86名。也相继在1所学校、1个幼儿园和5家企业建立妇女组织，并在各村居建立9个巾帼志愿小组、1个巾帼创业示范点和2个巾帼文艺队。利用三八、六一等节目，开展“勇当实干先锋 勇展巾帼英姿”理念信念教育活动，“爱心妈妈”结对帮扶、“微心愿”等活动，进一步展现巾帼魅力。
二、对照创文目标，积极开展食品安全工作
对照街道创文任务，做好“两小”餐饮的日常检查和内环境整治工作。与辖区内57家小餐饮、47家小食品单位签订食品安全经营目标责任书，张贴创文宣传标语和海报，定时开展拉网式排查，保证常态化管理，确保亮照经营，环境卫生干净整洁。此外，我办还积极开展食品安全周宣传活动，发放食品安全宣传相关资料1300余份，有效提高居民食品安全意识，预防食品安全事故的发生；开展文明餐饮志愿服务宣传活动，组织村（居）食品安全协管员和小周青志愿者开展了以“文明餐桌，不剩饭不剩菜”为主题的“文明餐桌”示范店创建活动，倡导节俭文明的消费理念。
回顾这一年，街道的妇联工作取得了一定成绩，但我也深知自己在工作中还存在许多的不足，离党组织的要求还有差距。在学习、工作和生活中，也存在一定的问题和不足，主要表现在：一是思想解放还不够，观念还需进一步更新；二是学习的系统性不够；三是深入基层，调查了解的时间不够。在今后的工作中，我将加强妇女工作的宣传，呼吁全社会共同关爱妇女儿童事业，继续深入基层调查研究，尝试妇女工作新的方式和手段，使妇女工作再上新台阶。而作为社会事业办的副主任，分管食品安全这块，食品安全工作是关系到老百姓切身利益的事，我们会加强监管，加大检查力度，保证群众“舌尖上的安全”。今后，我会提升工作素养，为维护妇女儿童的切身利益、提高群众食品安全意识、服务朝阳跨越转型发展的大局而努力。
食品安全个人工作总结3
今年来，在领导和同志们的热心帮助下，认真学习政治理论、刻苦钻研业务知识、虚心请教、积极工作、尊重领导、团结同志，处处严格要求自己，较好的完成了各项工作任务，现将半年来的工作情况总结如下：
一、认真学习政治理论和业务知识，不断提高综合素质
半年来，认真学习了《食品安全法》、《食品药品行政处罚规定》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则》、《食品安全抽样监测核查处置工作指导手册》等规章制度，在学习过程中，通过自学、看报刊、电视新闻及局党组组织的集中学习，使自身的政治理论水平和业务知识能力有了明显的提高。为以后更好的适应工作奠定了良好基础。
二、扎实有效的做好自己的业务工作
在半年的工作中，坚持理论学习与实际工作相结合，在工作中发现自己的不足从而促进学习，通过学习弥补不足，扩展知识面，达到量变到质变的转换从而提高工作能力，并及时总结经验教训。
三月份抽检工作部署之后，在两到的帮助下，和同事们共同努力，共同完成了58批次的国抽任务，20批次的省抽任务和71批次的市抽任务。
三、存在问题和今后的打算
经过半年的工作和学习，虽然取得了很大的进步，但仍然存在着许多问题和不足之处。如处理一些问题时，还不能够得心应手，往往需要翻阅书籍才能正确判断。在业务知识、技能和经验等方面更有待进一步加强。
为了把各项工作做的更好，我要继续发扬成绩，克服不足，抓好业务知识的学习，多看、多写、多学习、多时间、多向领导虚心请教、多向同事学习，不断提高自身的理论素质和业务能力，争做一名优秀的食药工作人员。
食品安全个人工作总结4
一、构建“三位一体”的快速检测体系，筑牢立体式安全防线。
按照二级实验室标准建成食品安全快速检测中心， 4个基层分局建成食品安全快检室，祥和、恒景农贸市场建成全市首批符合要求的农产品零售快检室，在全市率先实现快检工作全覆盖。每个快检室配备1名以上的专业技术人员，保障食品安全快检工作常态化运行。积极探索创新抽检模式，开展“点对点”、“你点我检”抽检活动，时刻关注百姓的食品安全热点问题。截至目前共快检1224批次，发现疑似不合格食品14批次，不合格样品已全部移交法检复检，并对认定的3批次不合格食品立案查处。
二、自加压力高标准建成企业建设食品安全电子追溯系统
今年，我们在已建成3条电子追溯系统的基础上，自加压力，在全市率先实现植物油和肉制品生产企业电子追溯系统的全覆盖。同时，以批发企业为重点积极探索食品流通企业电子追溯系统的建设，督促形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任机制。到目前为止，已在7家企业建成电子追溯系统。
三、强化经营行为监管，推进监管信息公开
16年，我局就在全市率先启动了食品安全监管信息公示工作。我局辖区在所有食品生产、经营以及餐饮单位醒目位置悬挂食品安全监督信息公示牌。截至目前，1800块食品安全监管信息公示牌已下发并公示。
在公示内容方面，包含食品经营主体营业执照、经营许可证、企业负责人姓名、联系电话，食品安全责任人信息、食品安全管理制度及承诺书；监管部门网格化监管信息、日常监管人员姓名、以及监督举报电话；特别是对于监督检查结果以及信用评定进行了现场公示，这在全市都是首创。
四、切实推进食品加工小作坊的登记和管理工作
我们的思路是以对产品的管理为导向（发证前首先对其生产的产品进行检测，只有合格才具备发证的基本条件）。目前，我们已经制定了相应的登记规范，进行了多次深入的调研，圈定了首批小作坊登记证的发展对象，并且指导他们正在进行硬件设施的改造和升级。目前，已发放了11张小作坊登记证。超额完成市局下达的任务指标。
五、通过监管方式的创新来提高监管效能
2017年，我们构建了以“网格化监管为基础，以双随机检查为补充”的监管体系。先期在食品生产企业的监管中全面实施。生产企业按照要求基本是每家企业每年2次的检查任务，一次由辖区分局按计划检查，还有一次组织各分局进行双随机检查。在食品生产企业监管改革运作成功的基础上向食品流通监管领域推广。从而实现监管工作的精细化和高效化。
六、开辟“互联网＋”食品监管平台，全力织好食品安全监管网
开发具有教育、宣传、互动，功能性的微信公众号“食安高新”，开通食品经营许可办理平台、“你点我检”、食品违法行为“随手拍”举报平台、食品安全知识教育和考试平台、集体聚餐登记和厨师管理等5大平台以及市民互动留言、放心商家评选与展示等板块，将量大面广的监管信息与群众和经营业者进行平台化的互动。截至目前，公众号关注量已达900多，点击率达5400余次。通过平台办理食品经营许可86户次，接到群众举报线索12条，有效立案3件；食品安全知识教育和考试190人次，为群众节约办事成本4万余元；受理集体聚餐备案12次、厨师备案26人次。
食品安全个人工作总结5
一年来，本人能认真学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，贯彻十六大和十六大三中全会精神，积极实际“三个代表”，在思想上按党员标准严格要求自己，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上艰苦朴素、务真求实，较好地完成领导和各级部门安排的各项任务。为我区食品安全工作尽心尽力，努力工作，主要情况汇报如下:
一是在思想上，认真学习邓小平理论、领会党的十六大和十六大五中全会精神，利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势，学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会胡总书记的讲话精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;积极参加党委组织的各种政治学习及教育活动;时刻牢记为人民服务的宗旨，明白自己所肩负的责任;积极参与基层建设，在工作中要起到模范带头作用，做全局工作人员的表率，同时，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。
二是在工作上，围绕我局食品安全的中心工作，对照相关标准，严以律己，较好的完成各项工作任务。本年度主要完成了如下工作:
1、3月份组织区食品安全协调领导小组成员单位与区人民政府签订了《食品安全责任书》，将食品安全工作纳入政府目标管理考核。并指导各乡、街、部门与基层单位层层签定《食品安全责任书》，落实目标和责任。
2、为了督导检查各相关职能单位的工作情况，按照市局要求特制订了《**区食品安全考核办法》和《考核细则》，并协调组织区食品安全协调领导小组对各部门、单位食品安全工作开展情况，定期、不定期的进行督查，对存在问题的单位限期整改并进行通报批评。对发生重大食品安全事故的，实行一票否决并按规定进行责任追究。
3、按照国家、省、市要求，开展了迎奥运食品安全专项整治活动、奶制品专项整治活动、两节食品药品安全大检查专项整治活动、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动和食品小作坊整治活动等5次大型专项整治行动，并制定下发各整治活动实施方案，积极收集各单位开展工作的各项工作情况，并我区开展各项活动的情况及时上报市局。同时组织协调各成员单位开展经常性食品安全工作检查，开展了农贸市场和超市食品卫生安全整顿、餐饮卫生检查、学校食堂检查、食品小作坊整治、生肉市场检查等6次专题联合执法行动，收到了良好的效果。
4、制定重大节日、节会期间的食品安全实施计划。充分我科室发挥抓手作用，对每个重大节日、节会期间的食品安全都制定下发了实施方案，并督导各单位认真开展工作，对每次活动后的情况及时总结报送上级机关。
5、协调组织各监管部门以群众接受、喜闻乐见的形式，开展多方面、多形式、多角度的宣传报道，营造全区上下共同关注、支持和参与食品安全监管的良好氛围。一是特定时机的宣传。充分利用“3·15”、“食品卫生法宣传周”等时机，为群众提供咨询和投诉举报等服务；及时跟踪国际国内热点食品安全事件问题，大力宣传食品安全知识，引导群众安全消费；二是节假日宣传。在元旦、春节、五一等重要节日，集中监管力量，开展有针对性的宣传，配合节假日期间的专项整治，使食品安全监管收到事半功倍的效果；三是积极组织开展了我区第一次食品安全知识竞赛，协调各参赛单位学习准备，保证竞赛顺利召开。
结尾：非常感谢大家阅读《食品安全个人工作总结(2018年食药个人工作总结)》，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注华南创作网「hnchuangzuo.com」，一起成长！
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