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随着社会的发展,岗位职责的作用日益突出,合理的岗位职责能够有效地避免工作中的重复和扯皮。华南创作网小编为大家收集整理的楼面主管岗位职责,多篇合集,欢迎复制下载!
楼面主管岗位职责
1, 负责当值楼层日常业务及服务工作。
2, 上班前检查员工仪容,仪表和营业前的准备工作。
3, 对楼层及公共区卫生工作金星检查和监督,提醒同事注意遵守服务规范。 4, 指导员工主动,热情的接待每一位顾客。
5, 营业前负责检查房内各项设备设施的运行情况,发现问题应及时通知工程部。 6, 工作中要随时注意听取客人的意见并及时向上级报告。
7, 鼓动推销,倡导节约。
8, 随时了解掌握员工思想动态,并及时向上级汇报,严格控制员工流失。
9, 监督楼层的卫生工作,监督服务员的服务工作,对服务规范予以认真执行,并现场指导解决问题。 10, 11, 12, 13, 14, 按时召开员工例会:对员工轮休,请假等予以安排:对团队成员实施考核。 接待和处理营业中顾客的投诉,尽量满足客人的合理要求。 合理安排员工工作,促进工作效率的提升。
贯彻公司的所有政策并落实,组织协调整体楼层工作。 协助维持服务工作秩序,确保服务工作的正常进行:对突发事件应及时上报并协助处理。
15, 督促保安注意防火,防盗等安全防范措施:关注问题隐患包厢情况,避免跑单。 16, 了解公司其他部门的运作情况,能准确回答客人的提问,对不能回应客人的提问应及时向直属上级汇报,并协同上级去向客人作解释。 17, 负责培训本楼层新员工,培养合适的领班,建立一个稳定,高绩效的团队。 18, 19, 应积极配合其他临时性的工作,履行整体管理职责。
对所需用品的核对和领用,关注吧台商品是否到位,关注买单并进行核对工作。
依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带服务员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序。
确保客人的需求和合理的要求被满足,以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧。
采取合适的行动解决客人投诉,有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力
协助员工培训与发展,给予所管辖的员工以不断的建议和支持。
1、负责店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店部门的分工管理工作;
4、监督商品的订货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。
负责协助商管经理做好门店商户日常现场管理和物业服务,提高商户满意度;
负责管理商户导购员,为商户顺利开展营业活动提供优质服务;
负责组织协调保洁、收银员等后勤岗位,做好门店行政后勤工作,为商户提供良好的经营环境;
负责督导商户售后服务以及协调客户投诉,维护商场美誉度;
协助商管部长进行日常招商工作;
领导交办的其他事务。
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