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策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。不管是做什么事情,有一个好的计划能够帮助你如虎添翼,以下是小编精心收集整理的商业策划书模板,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
商业策划书模板1一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。
主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;
四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。
因此竞争是很大的。四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。
了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。
今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。
顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。
在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8.建立会员卡制度。
卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。
蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元.房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
商业策划书模板2一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
略
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的\\\"承诺营销\\\"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导\\\"天之素\\\"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
商业策划书模板3一、前言
本公司代理广告_洗发水产品的全盘广告作业,至今已将近两年,两年来,本公司无时不以兢兢业业的敬业态度,为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划,在广告上除了力求表现外,更时时配合蒸蒸日上的业务,促进产品销售。
本公司代理洗发水广告,第一年的广告重点是放在香皂上,对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献,该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针,前半年度以_洗发水为广告之主力的商品,强调头皮屑不可忽视,即采取行动,我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”,教育消费者正确选择洗发水观念及方法,也收到良好的效果,同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。
然而,根据分析,洗发水的市场虽然较大,但因竞争品牌众多,广告投资量大,欲争取较高的市场占有率,殊非易事。本公司建议明年度销售及广告诉求重点,应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上,并以_洗发水为主,以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年_洗发水广告企划案。
二、广告商品
广东_洗发水公司——_洗发水
三、广告目的
1、促进指名购买
2、强化商品特性
3、衔接、年广告
4、传播影响程度:不知名—知名—了解—信服—行动
四、广告期间
五、广告区域
全国各地区(以城市为主)
六、广告对象
七、策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种:
a:量的变化——随着人口的自然增减而变化。
b:质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响,即厉害均沾,而且变化多是渐进的,也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就_洗发水而言,因系属化妆生活用品,为个性之商品,与一些会导致冲动购买的商品不同,故“新市场之开发”甚为不易,只得利用旧有市场的互相告知,以增加新市场,而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。
在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品,购买率很高,但是各种品牌太多,而无法对整个业绩的增加有所裨益,故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途,以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为:
1、促使消费者指名购买_
2、促使洗发店老板主动推荐_
八、广告策略
针对消费者方面
1、针对各阶层消费者,运用不同媒体做有效的诉求。
2、制作sticker张贴计程车上,公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上,以随时随地地提醒消费者注意,弥补大众传播媒体之不足,并具有公益及pr作用。
3、制作小型月历卡片,于元旦前散发赠送各界人士利用,譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取,也可夹于杂志页内,赠送读者。
4、除正式大篇幅的广告外,在报纸杂志上另可采用游击式的策略,运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版,不定期刊登小广告,一则省钱,二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。
只要设计得简明、醒目,依旧有很大的效果,美商海陆公司即会运用此一策略。(一)卡片及广告牌的广告内容
好的头发,选择_。
在广告牌上画一个美女,重点体现在他的头发上,还有_品牌。在卡片上同样如此,不过可以附送试用品。让用户感受以下效果,让他们买的更放心。
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出:
画面:一个美丽的女孩,一头飘逸的长发,边走边抖动者,街上的都回头看她,然后他说了一句,想要好的头发吗?学我啊!爱生活,爱_。
(三)广播台
广播内容就是介绍_,例如请嘉宾,做一个_专访。
商业策划书模板4一、营销环境的调研活动
内容:营销环境调研活动是企业营销的起始活动,是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁,知晓自己的优势和劣势,为以后的一系列营销活动提供客观依据。
基本要点:营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素,确定出这些因素会给企业带来怎样的风险和机会。
二、目标市场的定位活动
内容:包括选择目标顾客群和确定基本经营方针,此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。
基本要点:市场定位是营销的基本问题,也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。
三、营销要素的策划活动
内容:包括产品,价格,渠道和促销等营销要素。
基本要点:制定与目标市场相适应的营销要素组合。
四、“4P”组合模式
4P:指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。
五:营销“4C”组合模式
消费者、成本,便利性以及沟通性。了解,并掌握营销理念。
商业策划书模板5一、背景
1、广阔的市场
__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以__校区有广阔的服务市场。
2、健康,实惠,浪漫与温馨
当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡,抢占一席之地
由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。
二、我们的餐馆
在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破__校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。
三、产品
西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。
我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区,以此座位宣传西餐厅的手段。
四、市场与竞争
1、市场
__校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。
2、竞争
我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。
3、竞争优势
时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。
独有性:校区一家纯正西餐厅。
价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。
高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。
管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。
4、竞争策略
坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。
坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。
五、餐厅的组织框架(略)
六、风险及对策
1、风险
行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。
经营风险产品创新速度太慢。
市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。
2、对策
A、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。
七、财务分析
初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700,每月利润7500,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。
商业策划的主体是策划人或策划机构,客体是策划指向或策划标的;商业策划的要素包括策划过程、策划力和策划经费;商业策划的载体是策划方案。以下是小编精心收集整理的商业策划书内容,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
商业策划书内容1一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品和服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:
1、学会品味奶茶
2、原料成份配方
3、调味份量与时间
4、设备的应用与调味火候
5、调味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包装要求
8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。
6、搅拌机
牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
商业策划书内容2一、发展前景
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。
据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
略
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的\"承诺营销\"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导\"天之素\"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
2、店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
2、原料资源风险:
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
商业策划书内容3一、基本情况
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处
4、经营地点:大学附近区域
面积:占地大概100平方米
选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、立项概述
我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。2、品质要好,口感是否保持一致。
通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查
1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。
对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。商业策划书内容4_广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。
因此,我们必须采取有效手段,炒热_一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动_二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对_一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。
一、背景分析
_一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,_一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。
(一)、商街设计“先天不足”
1、大广场难搞大活动。
步行街北广场扼_街、_路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。2、“假山”成了“绊脚石”。
步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。3、内外街连接通道商用功能缺失。
_街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,_一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。4、_街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。
商务谈判策划书作业模板|如何写商务策划书
(二)、商街策划“后天失调”
1、_广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。
_广场商业街最早定位是“_街”(很好),后来又定位于“_×”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“_广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。2、_广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象_×路、_×广场、_×步行街那样的广场雕塑。
此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,_广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。3、打造商街,服务“缺位”。
开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营_广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。_广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。二、商街定位
_广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:
1、街名:_广场时尚丽人街
2、概念:_广场————_街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的_×。
3、广告语:_广场/时尚丽人街————与_相约,与_同行
4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐
5、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。
6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。
7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。
三、招商策划
_广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:
(一)、发布招商公告
我们计划于4月中旬在《_晚报》、_电视台发布招商公告,突出介绍_广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。
(二)、举办招商信息发布会
该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的_饭店举行,出席的商户为_及周边城市的时尚品牌经销商,以及_国贸市场有意入驻_广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:
1、_广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;
2、__×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。
(三)、整合店铺资源
_一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由_房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。
为了使_一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。
对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。
(四)、有关租金政策
_一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明_一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,_一期店铺比较合适的租金是:
1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。
如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)
2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。
如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)
(五)、商户入驻优惠措施
为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:
第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;
第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;
第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;
第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予_广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。
四、商业氛围营造
(1)、商街指示识别系统布置(详见_广告公司设计效果图)
(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见_×步行街雕塑照片),以增添_广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。
(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。
(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传_广场。
(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《_风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升_广场的时尚品位。
(6)、5月份起,争取举办几次《_之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高_广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。
五、商街硬件改造建议
1、_北广场实施改造,以适合举办大型活动。
2、_一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。
3、临_街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。
4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。
5、_一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。
上述方案,经董事长批准后组织实施。
商业策划书内容5一、执行总结
1.1项目创想
随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。
1.2公司概述
果冻吧成立于年月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为。
堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。
冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!
二、市场调查分析
2.1现状
2.1.1流行趋势
时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。
2.1.2行业现状
果冻产品,自从年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年朋友的青睐。年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业。发展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过成为世界上的果冻生产国和销售国。
第一篇:公司项目策划书
策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划,并展现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够决定您的目标能否有效快速达到。下面是我们好范文为您推荐的策划书供您参考:
五类线到用户桌面
4-2-2、该方案优点:整个网络系统的主干网采用10/100m以太网,网络综合布线采用光纤到楼宇,双绞线入户的方案。为了便于网络设备的维护和管理,需要设主交换中心机房一处。也可以根据网络的规模设立分中心机房。主交换中心机房是整个网络信息交换的中心,网络中的路由器、中心交换机等设备均配置于此。中心交换机需具备网络管理能力。同时,网络中的用户通过中心机房的路由器以宽带固定ip方式接入城域网,连接到internet。
4-2-3、方案技术经济分析:鉴于以上方案初步慨算如下:
1、期对宾馆三栋楼宇的宽带网线实施综合布线,每个房间接入点双绞线布线综合造价330元,按110间房间规模网线布线工料费需36300元。
2、宽带组网需购置10/100m5台以太网交换机约需费用18000元。
3、若宾馆110个宽带端口一次性开通,我们同意按每年宽带包年网络使用费36000元优惠收龋
4、宾馆110个房间实施宽带接入服务,每间房间增加10元每天的宽带使用费,按45%的开房率计算,一年宾馆可以收取宽带服务使用费达178200元;三年均可收回投资。
4-3、宽带接入营销优化方案2
宾馆可以采用电信电脑宽带套餐方式入网,以3888元每台价格向电信购置方正品牌“文祥”系列电脑,交纳427680元,一次性购置电脑,并包含1年的宽带网络使用费,消费期满后,再按36000元支付包年宽带使用费。
从以上营销方案来看,宾馆综合通信网络业务解决方案有效的提升了酒店服务档次酒店,可以对客人进行统一的认证管理,客人可以充分享受语音通信与宽带网络带来的方便和快捷。为宾馆增殖业务开拓了无限市常
电信有限公司县分公司
市场经营部
项目策划书格式
第一章:摘要
第二章:项目介绍
一、宗旨(任务)
二、公司简介
三、公司战略
1.产品及服务a:
2.产品及服务b,等等:
3.客户合同的开发、培训及咨询等业务:
四、技术
1、专利技术:
2、相关技术的使用情况(技术间的关系):
五、价值评估
六、项目管理
1.管理队伍状况
2.外部支持:
七、组织、协作、对外关系:
八、知识产权策略
九、场地与设施
十、风险
第三章:市场分析
一、市场介绍
二、目标市场
三、顾客的购买准则
四、销售策略
五、市场渗透和销售量
第四章:竞争性分析
一、竞争者
二、竞争策略或消除壁垒
1.竞争者[a,b等]
第五章;产品与服务
一、产品品种规划
二、研究与开发
三、未来产品和服务规划
四、生产与储运
五、包装
六、实施阶段
七、服务与支持
第六章 市场与销售
一、市场计划
二、销售策略
1、实时销售方法
2、产品定位
三、销售渠道与伙伴
四、销售周期:
五、定价策略
1、产品、服务:
2、产品/服务b
六、市场联络
1、贸易展销会
2、广告宣传
3、新闻发布会
4、年度会议/学术讨论会
5、互联网促销
6、其它促销因素
7、贸易刊物、文章报导
8、直接邮寄
七、社会认证
第七章 财务计划
一、财务汇总
二、财务年度报表
三、资金需求
四、预计收入报表
五、资产负债预计表
六、现金流量表
第八章 附录
一、[你项目]的背景与机构设置:
二、市场背景:
三、管理层人员简历
四、行业关系
五、竞争对手的文件资料:
六、公司现状
七、顾客名单
八、新闻剪报与发行物
九、市场营销
第九章 图表补充说明
第二篇:婚庆公司项目策划书
**婚礼庆典策划服务有限公司
企划书目录
一、 市场分析---------------------------------------------------------------------2
1、 市场资源背景
2、 行业发展趋势
3、 公司定位
二、公司成立-----------------------------------------------------------------------3
1、公司命名
2、公司定位
3、公司理念
4、公司广告语
三、公司优劣势--------------------------------------------------------------------3
1、创业优势
2、创业劣势
四、公司目标客户-----------------------------------------------------------------4
五、公司3年发展规划------------------------------------------------------------4
六、推广计划-----------------------------------------------------------------------4
1、市场目标
2、市场策略
七、公司机构编制-----------------------------------------------------------------5
1、部门设置
2、人员配置
八、发展方式-----------------------------------------------------------------------6
九、经费预算-----------------------------------------------------------------------6
一、市场分析
1、市场资源背景
随着经济发展和人民生活水平的不断提高,婚庆产业已成为我国一个新兴的朝阳产业,作为一种新生的经济现象,孕育着巨大的市场商机。据权威资料显示我国每年有1000万对新婚人口,婚庆消费高达3000亿元人民币。据海南省民政厅提供的资料显示,2014年海南省有5.36万对新人登记结婚,婚庆消费高达16亿元人民币。
2、行业发展趋势
一个产业的兴起,必然会经历萌芽期、成熟期、平稳期、衰退期四个阶段(有些产业只有前三个阶段)。中国目前的婚庆产业尚还处于萌芽发展期,还远没有知名的全国著名品牌出现。但庞大的市场商机,必然会催生众多的眼光独特的人士塌入这个产业。如:中国吉日、杭州爱尚你、重庆素人、广州情更深等婚庆公司已经开始迅速的拓展全国市场,以求在这个产业发展初期就能占据一片“江山”。
海南目前的婚庆产业和全国大部分地区一样,也还是处在萌芽发展期,现只有海南嬉诚典庆公司、海南婚庆网、金玉缘婚庆公司等寥寥几家,而且都不是足够专业。随着海南旅游产业的逐渐兴盛,也带动了很多内地的情侣到海南举行婚礼或来海南享受蜜月时光。这些都促生海南婚庆产业快速发展,也为我们即将踏入这个产业的人带来更好更大的市场空间。
3、公司定位
**婚礼庆典策划服务有限公司要成为海南婚庆产业的一朵奇葩,成为海南婚庆产业的领头羊,成为全国著名的婚庆产业品牌之一。致力于打造运营产业
化、品牌营销化、服务专业化的婚庆公司。
公司店面选址要在繁华地段,最好在婚姻登记处附近或婚纱摄影集中的南沙路,面积有100平方米就够用,门面要亮、装饰要华丽而朴实,要有鲜明的对比,给人眼前一亮耳目一新的感觉,店内装饰要有层次顺序感,以便突出特色。
产品服务要做到别人能做的我也能做,别人做不到的我也能做到,结合当地做出自己的特色产品服务。
工作人员要有较高的服务意识,尤为要精通业务,和各环节的流程,以及各种产品的使用技巧,这样才能把婚庆做的更完美。
二、 公司成立
1、 公司命名(参考):海南椰岛恋婚庆策划服务有限公司;海南爱情谷婚庆
策划服务有限公司;海南天涯海角婚庆策划服务有限公司;海南一生情婚庆策划有限公司;海南情缘婚庆策划服务有限公司。
2、 公司定位:做海南最专业婚庆公司打造全国著名品牌婚庆公司
3、 公司理念:特色、新颖、出奇、创作最美的婚礼
4、 公司广告语:一生情婚礼难忘那一刻/永恒的回首
三、 公司优劣势
创业优势:
1、 在婚庆产业萌芽发展期涉入,竞争对手少、市场空间大;
2、 几个激情的年轻人,更富有创新意识和新颖理念;
3、 充足的后备资金支持;
创业劣势:
1、 对此产业了解少、没有真正踏入过,没任何经验;
2、 已有几家专业的竞争对手,对对手不了解;
3、 婚庆人才后备不足。
解决办法:在公司注册前期,多做市场调查,从网上、同行业渠道了解最新、最全的咨询;对已有的几家婚庆公司进行摸底调查,了解清楚他们的实力和案例情况;创业前期除几个必须守岗的之外,其余以起用兼职人才为主。 四、 公司目标客户
1、海口市内的新婚情侣;
2、海南其它市县的新婚情侣;
3、内地来海南举办婚礼的新婚情侣;
4、与婚礼相关的其它服务项目如:婚纱拍摄、蜜月旅游等。
五、公司3年发展规划
第一阶段:2014年1整年,完成公司的注册及行业深入工作。
1、2014年3月份前,做完所有的市调、学习、考察、公司注册登记等工作; 2、2014年3月—6月为尝试运营期和市场推广期,重点抓好五一黄金期; 3、2014年下半年,完成对婚庆公司运作的详细流程及客户要求的熟练准备,独立创作婚庆作品。
第二阶段:2014年1年整,完成公司在海南的市场布局。
4、2014年4月份前,在文昌、三亚等重点城市开始办事处;
5、2014年12月份前,业务市场遍部海南全岛,并在重点市县开设3到5家分店。
第三阶段:2014年1年整,完成公司的战略转型,由自主店铺经营改为全国连锁加盟经营,开始布局全国婚庆市场,重点以二级城市为主。
六、推广计划
1、 市场目标:用一年的时间完成对婚庆产业的熟悉和运营;一年的时间完
成在海南的市场布局;再用一年的时间完成公司的战略转型,由原来的靠自身店铺经营转为自主经营+全国连锁加盟的方式运作。
2、 市场策略
1)、广告营销:广告以重点打出公司的品牌为主,从开始就强调品牌的概念。 根据婚庆行业的情况及公司的财务状况,前期可选择在婚姻登记处和婚纱摄影集中的附近做户外广告,如:公交站牌广告或在摄影楼内的显眼位置处放置我们的广告单页和广告牌;后期如果经济允许就在一些与结婚有关的网站刊登广告,如一些交友网或婚介网等。
2)、促销营销:在公司开业前两个月可以保证公司运营成本的基础上,打出新开业,送大礼活动;在每年的五一、十一等结婚比较集中的时间打出送“港台游”等类似的政策。
3)、公关营销:
关联行业的公关:
如婚车租赁公司、婚纱摄影公司、旅游景点等结成产业合作联盟,共享资源、合作共赢。
婚姻登记所的公关:
打通与婚姻登记所工作人员的关系,让其工作人员为我们推介,以收入返点的形式拉拢关系。
七、 公司机构编制
部门设置:
设置总经理室、办公室、财务部、策划部、市场部、摄影摄像部、后勤部、婚庆部。
备注:婚庆部负责整个婚庆活动的流程安排和人员布置。
人员配置:
行政管理人员、店面接待、策划师、化装师、车队、司仪、礼仪、摄影摄像等。
八、 发展方式
第一类:自主经营、自创品牌、独立经营
优点:不用支付连锁经营费、节约开支、自主性强、打造自己的品牌。 缺点:缺乏经营经验、没人指导,开始会更为困难。
第二类:加盟一个连锁婚庆公司
优点:减少操作风险,规避运营失误,经营模式化,更易运作。
缺点:替别人打品牌,难于发展壮大。
第三类:加盟一个连锁婚庆公司的同时,创立自己的品牌
优势:既规避了经营风险、降低对婚庆行业的陌生度,又能借签别人的经验,树造自己的品牌,为以后企业发展壮大,连锁经营化发展打好基础。
九、 效益分析及经费预算
效益分析:
1、 全年收入:以年操作150对婚礼,平均消费1万元为计,一年
约有150万。
2、 毛利率约为60%,即一年有90万。
3、 全年支出
人员工资:按5人全职,2014元每人/月,合计12万;兼职人员开支约5万 店面租金、水电、网络、电话、交通等:合计约5.5万
工商税务:6万
道具折损:2万
以上总计开支35.5万
实际收益为年54.5万元 经费预算:
1、 加盟费:2万
2、 公司注册、手续办理费:0.5万
3、 房子半年约:2万
4、 装修,购买设备:5万
5、 物品采购:2万
6、 宣传:1万
7、 市场活动经费:2万
8、 流动资金:5万
以上合计:19.5万元
撰写日期:2014年1月16日 修订日期:2014年1月17日
第三篇:保险公司项目策划书
淮安信息职业技术学院
承办方:330910班级第三小组
指导老师:王新风
目录
保险公司网络项目流程:
项目名称………………………………………………….1项目承办方……………………………………………….1
项目背景………………………………………………….2
项目实施目标…………………………………………….2需求分析………………………………………………….2
项目设计…………………………………………………..2
设备配置…………………………………………………...3
设备调试…………………………………………………3
项目验收…………………………………………………3
项目总结…………………………………………………..3
保险公司网络项目策划书
一、项目名称:淮安金智保险公司网络项目
二、项目承办方:
承办负责人:叶坡
承办方: 叶坡,李双双,陈海荣,赵景侃
小组分工:1、项目名称,项目承办方,项目总结(李双双)
2、项目背景,项目实施目标(陈海荣)
3、设备调试,设备验收(赵景侃)
4、需求分析,项目设计,设备配置(叶坡)
一、企业用户需求分析
1.1、项目概述
<1>、企业需求概括
淮安金智保险公司是一家专业从事保险、保险产品代理销售和信息项目整体方案解决的国家一级系统集成商,总部在上海,有两家分公司,由于保险业务的不断扩大,想在淮安建立第三家分公司,以前的网络及应用环境已经不能适应实际的需求,所以要求对其进行改造,为了保证改造的质量、工期、成本,金智上海总公司对淮安分公司的此次网络及应用环境的单列为项目,组织专业人员讨论并编写了招标文件,从社会公开招标,通过竞争来选择有实力的系统集成公司对此次项目进行实施。
<2>、建设性目标及原则
1、目标
采用先进的计算机、网络设备和软件,以及先进的系统集成技术,构建一个高效的办公网络。
2、原则
◆ 开放性:采用开放标准、开放技术、开放结构。
◆ 实用性:网络系统的设计以实用、满足应用为主,不追求最高、最新。
◆ 先进性:计算机网络技术、软件技术的发展迅速,网络的设计要立足于较高的起点,保证系统有较长的生命力。
◆ 安全可靠性:同时考虑应用系统的设计、网络系统设计、硬件设备的选型配置几方面,以确保数据的安全。
◆ 兼容与可扩充性:尽量采用成熟的技术,保证软硬件的兼容性,同时需考虑设备的更新与升级的能力。
◆ 经济性:在满足功能与性能的基础上实现性能/价格比最优。 ◆ 可管理性:随着网络规模和复杂程度的增加,网络系统的管理和故障排除将成为较难的事情,针对各种设备都要提供一定的网络管理功能。
◆ 工程建设按照相关国家标准实施。
◆ 本次建设作为公司网络系统今后发展的基础,必须按照统一规划、着眼未来、注重实效的原则设计施工。
◆ 系统建设应兼顾先进性和实用性,尽量采用先进技术以提高系统的效率和可靠性,还要结合公司的工作特点,立足于目前公司办公现状与全社会的计算机应用水平,避免脱离实际,造成系统资源的浪费。
第四篇:茶叶公司扩充项目策划书
据历史考证,自唐朝开始,茶叶已经成为社会生活中必不可少的日用品了,有一句诗“早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶”就说明了茶叶的重要性。茶叶已经伴随我们一千多年了,以后我们的生活还是离不开他。
到09年末,内销茶市场年销售额约为240-250亿元,预计远期销售总额将达到年xx亿元的规模。但国内茶叶市场一直处于一种杂乱无序的竞争状况,产区厂家受各种因素影响,基本还处于小农经济时代,规模小,成本高,技术创新能力弱;加工工艺和设备落后;质量监控体系不完善;受资金、规模等因素的制约,无力打造品牌。销售市场方面,在全国范围内,没有任何一个真正叫得响的名牌产品,已有的一些地方品牌也具有极高的地域限制性,品种单一导致销售量到了一定规模即遭遇瓶颈,从而导致无力在更大范围扩张。个体茶庄虽然数量庞大,但是由于规模小,产品质量良莠不齐,价格混乱,导致严重缺损社会公信度,外资品牌如立顿等由于产品集中于袋泡茶,很难与大多国人的消费习惯相吻合,虽然有极高的品牌美誉度,但在一个有深厚饮茶传统的国度,亦很难成为市场主流。
很难想象在市场经济高度发达的今天,还有一个如此庞大且极具成长性的行业,却没有任何一家真正的名牌,也没有任何一家利益集团来投入资源打造一个知名品牌出来,张一元、吴裕泰出了北京还有几个人知道?西湖龙井、碧螺春、安溪乌龙、云南普洱大家耳熟能详,但又有谁能说出到底哪个牌子的产品才有品质保证呢?
项目主题
以现代连锁经营模式,以单一品牌整合国内名优茶叶资源,以品质为本、树信于民,确立安全茶叶的概念,抢占终端市场,打造茶叶行业的真正名牌。
项目背景和市场现状
茶叶是中国人的传统消费产品,也是中国传统文化的重要组成部分,中国人有着根深蒂固的饮茶习惯,社会生活中有着深厚的茶文化的底蕴,茶叶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,中国也是世界最大的茶叶消费国、产量第二大国。
消费心理及需要
对处于销售终端的消费者而言,茶叶市场的现状令人感觉一团乱纱,无从下手,如今买其他任何一种日用品,你都可以想出至少几个牌子的商品来购买,但是,茶叶基本上就只能跟着感觉走了,稍微有点这方面知识的消费者根据色香味形,按着价格的高低,脑子里的概念还可以搞个大概,但是,理化指标如农药残留、重金属含量这些就根本无从谈起了,随着生活水平的提高,消费者对食品安全度的要求有了极大的提高,国家也日益重视食品安全,舆论对茶叶理化指标超标、生产场所不符合卫生标准方面的报道不断,总体检测合格率只有60%强使消费者在选购茶叶时明显有疑惑心理。市场迫切需要打造出一个具有良好美誉度、公信度的强势品牌来满足公众的消费要求,无论是绿茶、花茶、乌龙、普洱,我不想成为专业人士:买茶叶,我只需要一个安全优质的品牌。
可行性论证
一.作为终端市场的占领者,借助现代农业概念、环保概念及零售概念,有助于企业进入资本市场。
二.作为农业产业化项目,在行业内具有独创性,符合国家产业政策,也符合创新发展的路子,易于得到政策的支持。
三.通过产销直接见面、规模经营的方式,有利于减少中间环节,降低成本,合理控制售价,在控制一部分优质资源的同时,也使生产厂家得到良好的效益,茶农增收,也使消费者能在合理的价位上放心购茶。
四.作为传统文化的一部分,经营一个优质的茶品牌,带动茶文化的发扬,使企业极容易取得较高的社会美誉度,从而有利于提升品牌价值。
五.通过在茶叶界首倡的特许专营、连锁加盟方式,在强势的品牌营销策略下,既可以在最大限度内控制固定资产投入成本,也可以迅速占领终端市场,取得销售的最大一块蛋糕,零售利润
六.茶行业具有良好的成长性,抢先占领终端就等于抢先占有了未来的制高点
品牌理念
以质量为本,以品牌为依托,多品种单一品牌连锁特许专卖方式,打造具有长久生命力,优秀企业文化具有市场公信度和社会美誉度的中国茶叶名牌。
组织架构
总公司、生产厂家、零售终端
总公司主要负责品牌经营及维护,业务物流,质量控制,门店推广、审核、,财务核算,行政事务。品牌经营部门负责品牌、企业logo、整体风格设计维护,制定企业文化及推广,媒体联络,公共关系,广告策划,新产品推广等事务;业务部门负责产品原料基地、生产厂家选择、新产品开发物流配送等;质量控制部门负责质量验收,包装,检验、新产品研发等;门店推广审核部门负责门店的推广战略,加盟商推广、审核、开业准备、门店撤消、员工教育等,财务部门负责财务核算、成本控制等,行政部门负责日常行政事项,公司制度的建立,计算机网络维护、电子商务,法律等。
生产厂家通过合同或股份的方式加盟,根据总公司的要求供应符合相应卫生、质量标准的产品。加盟店负责产品的销售,本地推广,跟进服务等
经营原则及策略
原则:只销售自己品牌的茶叶,只销售符合相应卫生、质量标准的茶叶。
茶叶作为一种商品,既有其他商品的共性,也具有它独特的个性。全国范围内不下上百种品种,按命名的不同更不下上千种,每一种又有高中低档之分,作为单一品牌经营,需要挑选具有代表性的品种,计划在全国范围内选择合适的地域、厂家,前期以不超过15?个大品种为宜,与之以入股或签约的方式加入,要求厂家必须通过qc认证,产品必须符合相应的卫生、质量标准方可出厂,以卫生标准作为绝对淘汰标准,同时在业务开展初期,总公司需要在要货量,价格方面有个严格的测算,一方面吸引合格的厂家加入,一方面控制销售风险,这也可能是前期的一个难点。!
第五篇:xx公司五星级会所项目策划书
江苏xxx公司
——五星级会所项目策划书
第一节 项目概况
1.1项目名称
xx会所(暂定)
1.2企业性质
江苏xxx公司
1.3地 址
中国·江苏
1.4面积
建筑面积38000平方左右,占地面积7000平方左右
1.5投资总额
150,000,000元人民币
第二节 背景分析
2.1政策分析
伴随着中国经济的持续增长以及社会消费水平的与日俱增,以劳动密集为主要特征的第三产业也必将得到新的支持和发展。
项目所在地xx镇辐射周边半径6公里内均无高星级酒店与高档次商业中心,项目建成后将弥补这一空白,成为xx镇的重要服务配套项目与政府形像工程。
2.2市场分析
xx市城市居民收入增长带动消费需求增长、消费水平上升、消费结构优化、生活质量提高。据国家统计局常州调查队对市区300户居民家庭的抽样调查,居民人均家庭总支出为25048元,比上年增8.7%;人均消费性支出17124元,增长7.3%,扣除物价上涨因素实际增长3.8%。而且xx镇近年来,大批外商到镇投资兴业,使本就欣欣向荣的工业经济增添了新的生机和活力。这次xx生态园的建设,是xx镇进一步增强实力的又一具体举措。
尽管xx市区内酒店经营状况均处于中等水平,竞争相对激烈,但是我们调查后了解到,现正在营业的酒店,其硬件设施和风格均大同小异,服务质量也是不能恭维。随着经济的持续增长,其市场空间也正逐渐扩大。如果“xx会所”依托自身优势,在硬件产品差异化和服务细节上下足功夫,必然会在同类企业中独树一帜。
2.3选址分析
xx镇位于武进市东北部,xx镇地理位置优越,交通便捷。常焦公路、常州大外环线穿境而过;北塘河南通大运河,北通长江;镇区距沪宁高速公路横山道口仅5公里,距常州民航机场30公里,南有沪宁铁路,北有长江常州港。
第三节 目前星级酒店会所现状及趋势
根据全国星级酒店会所研讨会的调查,目前酒店业的现状及趋势是:
★ 五星级以上的酒店经济效益普遍较好;
★ 高星级酒店会所凡是娱乐、休闲度假规模巨大的效益较好;
★ 凡是注重酒店形象包装及品牌策划的酒店均效益较好;
★ 老式以单纯商务为主的酒店正在转型之中,私营大型酒店,股东淡出经营权是当今酒店会所发展的趋势;
★ 酒店会所管理公司运作模式正在向国内二线城市大举发展。
第四节 经营定位
4.1定位基本理念
4.1.1档次定位:五星生态商务会所。
4.1.2功能定位:中、高端企业家商务交流平台,会议,娱乐,商业休闲中心。
4.2运作策略
运作策略:聘请英国豪斯会所管理集团对会所进行管理。
第五节 功能布局与建设基本思路
5.1功能设置
★公共建筑部分:会所及办公
建议酒店、办公主楼、裙房与居住建筑部分地下建设成地下室,使停车位增加到350个(包含生态停车场)以上,以满足营业需要。
a、会所
底层设主入口、接待大厅、总服务台、大堂吧,无国界西餐厅,商务中心,监控、消防控制室,医疗、美容、办公及附房等用房;
二层设中餐厅,中餐包房,多功能宴会厅及厨房;
三层设ktv包房(约30间),酒吧,小型高级数字影院,ktv接待大厅,ktv专用厨房,办公及附房等用房;设桑拿(约20间房)、水疗、棋牌、桌球、健身房、乒乓球、沙壶球等休闲娱乐用房;
四层设多功能会议厅,会见室(贵宾休息室),中小会议室,小型室内展览馆、会议休闲区(咖啡吧),室内生态花园小品,办公及附房;
五层至八层为酒店式公寓,集住宅、酒店、会所多功能于一体,酒店式公寓既吸收了星级酒店的服务功能和管理模式,又吸收了信息时代写字楼的特点,拥有良好的通讯条件,可针对性地提供秘书、信息、翻译等商务服务,集住宅、酒店、会所等多种功能于一体,是一种既提供酒店专业服务又拥有私人公寓秘密性和生活风格的综合物业。
酒店设计充分考虑环境因素,建筑物要有自己的个性和特色。总体布局中要有自己的庭院与艺术小品,力求营造优良的内部环境,并与外部环境相协调,应体现出环保、绿色、园林、高雅等要素。
酒店引进并体现绿色饭店的理念,在节能、环保、利用新能源等方面,从设计之初就加以考虑,同时在经营管理上向客人提供绿色产品,包括酒店的内部环境、食品等都应体现绿色理念,在市场上确立个性化形象。
5.2酒店建设标准
酒店的建设按现行国家gb/t14308标准实施。
第六节 前景展望
经过上述分析,我们认为在目前选址兴建五星级会所及相关商业配套项目是具有前瞻性的,是可行的。
从市场战略的角度分析,企业的成功在于能解决市场中的核心问题并且明显优于其竞争对手。xx会所凭借全新的经营管理理念和独具心得的操作手法在开发和占领本区域的商务及休闲娱乐市场中必将大有作为。
xx会所的建成将为xx市xx镇的第三产业产生明显的示范和带头作用,提升改善当地招商引资环境,必将获得良好的社会、经济效益。
商业策划书
项目名称:花卉主题抖音策划
项目简介:互联网时代的流量十分重要,而抖音是大部分的流量集结地,利用抖音的广泛的浏览性,进行的花卉知识的宣传。然而随着人民的生活水平逐步的提高,渐渐的开始享受生活,那么花花草草就是生活水平提高的见证,养一些花花草草不仅可以伤心悦目,还可以美化环境,清新空气。然而,花卉有了,但是没有相关的知识,成为了现在的一大难题。那么我们就是这些花卉的养护者,让养花的那些“小白”能接受到正规的知识,把养花当作一种学习,在养花的过程中逐步的学到真正的道理。
但是现在的好多的专业的花卉匠具有的专业知识,普及性差,所以我们利用现在抖音的广泛的浏览性,进行专业的下知识普及,利用短视频的时间进行一段一段的分章知识的讲解,细微到每个小的注意点,让广大爱花人士能够真正的理解知识。待做大以后可以进行花卉的设计,施工,进行自主的设计,明确顾客的要求,施工进行外包。形成极大抖音花卉宣传平台。
战略目标:小区的住户
核心竞争力:我们进行的抖音的推广,还有花卉的相关知识的价绍和给大众传授专业的知识,让养花成为一件乐事。还有就是进行花卉主题的专业设计,还有施工的外包。综合比较专业的花卉基地的花卉种植有较大便利性。
近年来,随着旅游业的不断发展,旅游项目的开发也得到人们的重视。下面小编给大家整理的旅游景点项目策划书范文,但愿对你有借鉴作用!
旅游景点项目策划书范文1一、背景分析
1、概况:
浏阳河又名浏渭河,原名浏水。因县邑位其北,“山之南,水之北,谓之阳”,故称浏阳。浏水又因浏阳城而名浏阳河。全长234.8公里,流域面积4665平方公里。
2、旅游资源:
(1)自然资源
浏阳河:十曲九弯,两岸青山翠枝,紫霞丹花。
浏阳河漂流:浏阳河第一湾(浏阳市高坪乡境内)。
特产:浏阳花炮闻名中外,还有菊花石、夏布、湘绣、豆豉、茴饼、纸伞、竹编。
(2)人文资源
开福寺、马王堆汉墓、陶公庙、许光达故居、黄兴故居、徐特立故居、谭嗣同故居、浏阳文庙、浏阳算学馆、孙隐山等文物。
(3)红色旅游
走出了一大批党和国家的卓越领导人:胡耀邦、国家副主席王震、全国人大副委员长彭佩云、中顾委主任王首道等。走出了中国第一个为戊戌变法而流血牺牲的志士谭嗣同,走出了民国先驱唐才常、焦达峰。还走出了数十位挽民族之危亡、救生灵于水火的铁血将军和数万名革命烈士。可见,浏阳的“红色旅游”氛围浓厚,发展潜力不言而喩。
二、区域优势/劣势
1、优势:
(1)浏阳市社会经济基础雄厚,城市经济实力不断增强。
(2)浏阳市的道路状况良好,区位条件比较好,可进入性较强。
(3)浏阳河旅游资源丰富,发展潜力强劲。
(4)优美动听的《浏阳河》,掠云越波,传遍了五湖四海,浏阳河的知名度较高。
(5)旅游产业蓬勃发展,国家将“红色旅游”提上日程,可以使浏阳河的“红色旅游”资源得到充分利用。
2、劣势:
(1)浏阳市整体形象缺乏明确定位,对外宣传不够。
(2)浏阳河景区的服务人员的服务意识比较薄弱,服务水平较低。
(3)浏阳河的旅游资源缺乏有效的保护,开发不足。
三、策划目的
1、市场分析:
2、最终目的:
四、策划原则
1、目的性原则:
(1)把浏阳河打造成国内的休闲旅游景点。
(2)将浏阳“红色旅游”资源和其它“红色旅游资源”整合为经典“红色旅游”线路。
2、可行性原则:
(1)浏阳市的道路状况比较好,交通便利,旅游者可进入性比较好。
(2)浏阳河经过多年发展,有良好的口啤,现在正在不断完善之中,其发展潜力较大。
(3)浏阳市政府有足够的资金和信心把浏阳河“推出去”,走出省门。
3、特色化原则:
《浏阳河》唱响了全中国,它特有的“诗歌”情怀是其它旅游资源缺乏的。因此,加强《浏阳河》的宣传和推广,让人们产生去浏阳河旅游的动机,
4、政府主导和市场结合的原则:
(1)政府主导,依靠浏阳市政府,甚至湖南省政府的强烈支持和推广。
(2)提高浏阳河的市场竞争力和综合实力。
五、主题口号
唱响古今,璀璨浏阳!
六、组织形式
主办:浏阳市政府
承办:浏阳市旅游局
协办:湖南卫视电视台
七、主要活动
1、音乐晚会:其中有大合唱《浏阳河》版,以及抒情版的《浏阳河》,小品等。
2、放烟花:音乐晚会结束后放烟花。
3、征文比赛:要求参赛者围绕浏阳河这个主题写文章。
通过这个征文比赛,来提高消费者(特别是年轻一代)对浏阳河的认知。在音乐晚会当晚会给优秀作品的参赛者颁奖。4、举行音乐晚会当天浏阳市旅游局以6折的价格出学生票,以8折的价格给其它消费者。
5、以浏阳河的名义捐款20万给当地的慈善公益机构,在当天中午举办新闻发布会。
并且把这一信息刊登在当地最有影响力的报纸媒体。同时,在湖南卫视播放这则新闻。八、具体操作
1、进行音乐晚会的前题宣传,在湖南卫视《娱乐天天报》播放音乐晚会的宣传片,以及在当地有影响力的报纸做音乐晚会的平面广告宣传,为期一周。
2、音乐晚会于__年12月31号在浏阳河广场举行,从晚上8点开始到晚上10点结束,采用直播形式。
请湖南卫视主持人李湘、汪涵联手担任主持。由湖南卫视摄制组担任整个晚会的制作以及后期编辑。3、节目开始,首先以vcr的形式回顾浏阳河,画面重点突出浏阳河的时代性,以达到引发观众的共鸣,促使观众尽快进入晚会的主题。
4、接着,何炅和李湘进入电视屏幕,并发表开幕词和介绍特别嘉宾,以及介绍晚会的流程。
5、接着,主持人李湘介绍浏阳河的旅游资源以及浏阳市其它的“红色旅游资源”,强化观众对浏阳河作为“红色旅游资源”的认知。
6、接着,超级女声冠军尚文捷作为表演嘉宾,演唱其参赛成名曲《爱》以及演绎《浏阳河》。
7、接着,现场举行“浏阳河征文比赛”的颁奖仪式,并且简单介绍这个征文比赛的情况。
8、接着,汪涵访问浏阳市旅游局局长,以其的观点来诠释浏阳河的定位以及发展战略。
9、接着,由在浏阳河工作的员工表演小品――《浏阳河的爱》。
10、接着,汪涵现场访问游览过浏阳河的旅游者,通过旅游者的口叙提高浏阳河的品牌价值。
11、接着,大合唱《浏阳河》―――由专业人士组成的合唱团。
让观众重温经典,以此刺激消费者的旅游动机。12、接着,主持人总结,发表感谢词以及提出新的希望。
13、最后,放烟花庆祝晚会完满成功。
九、宣传推广
1、电视广告:找专业人士拍一则浏阳河的广告。
分别在湖南卫视每周的《快乐大本营》以及每天晚上的黄金剧场的广告时段播放;在凤凰卫视《时事直通车》的广告时段播放。每次十五秒,为期两周。2、报纸广告:在湖南当地有影响力的报纸投放平面广告。
为期一周。3、公关宣传:以浏阳河的名义赞助各种喜庆活动。
如赞助__年1月举行的《湖南超女跨年演唱会》,积极参与当地慈善活动。4、网络宣传:在新浪网、携程网的首页播放浏阳河的网络广告。
为期一周。十、资金支出/收入`
1、支出:
(1)音乐晚会:约300万人民币。
(2)其它活动及播放广告:约150万人民币。
(3)总计:约450万人民币。
2、收入:
(1)广告:约250万人民币。(音乐晚会找商家赞助,包括冠名赞助和其它赞助)。
(2)门票:约300万人民币。
(3)总计:约550万人民币。
旅游景点项目策划书范文2随着经济不断的发展,人民的消费观念也逐渐开始发生了变化。以前很多人只要一有钱就存在银行里,而不是花出去。到现在居民的消费观念开始变化,很多人已经开始将手中的闲钱构建自己更好的生活了。旅游就是居民消费的另一增长点,发展旅游对扩大内需有着巨大的作用。现在名山大川的旅游资源都已经被开发殆尽,我们应该发展新的旅游资源,乡村旅游成为了其中发展的很重要的组成部分。
乡村旅游,以农民为市场经营主体,以农民所拥有土地、庭院、经济作物和地方资源为特色、以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。换言之,乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。无论如何理解,乡村旅游作为一种旅游形式,其在旅游业中的产业关联带动、吸纳当地就业和促进改革开放、脱贫致富等诸多方面,都能够发挥独特而显著的作用。
西沟生态村简介:
西沟生态村位于两省(河南、山西)、三县(辉县、修武、陵川)交界处的薄壁镇境内,面积20平方公里,平均海拔在800---1500米之间。森林覆盖率95%,河水流径10余公里,是重点生态林和太行猕猴保护区。
西沟生态村主要特征是:高山林立、奇峰怪石;峡谷万丈、壁立陡峭;泉涌溪流、瀑大潭深;古树参天、鸟语花香;野果遍坡,桃梨满园;深秋时节,红叶漫山;名贵药材,亨誉中原;自然冰雕,别有洞天。生态村内现有景点:潭头瀑布、西沟四级瀑、龙浴湖、黑龙洞、黄龙潭、龙王寨、青苔岩、小寨河、千年龟石、香炉石,还有众多奇峰待命名,这里集雄、秀、奇、幽于一体,揽山、水、林、洞于一沟。专家赞誉西沟生态---贵在原始,美在天然----。
一、项目背景分析
旅游产业的发展必须依赖于一定的旅游资源。旅游资源虽包罗万象,但无外乎自然资源和人文资源两类。我国众多的旅游胜地中,有的以自然资源突出为特色,有的以人文资源突出为特色。随着人们思维方式和审美情趣的改变,自然资源成了旅游中魅力的优势资源,并直接影响着该地区经济的发展。而西沟生态村却隐藏着与世隔绝的自然资源。
(一)国家对旅游产业开发的政策形势
当前国家正在大力提倡发展旅游产业,争取把中国发展成为旅游强国,目前我国旅游产业的规模位居世界第7位,但与世界旅游强国还有很大差距,发展旅游业已经成为我国一项基本产业政策。为适应加入世贸组织的要求,中国旅游业将尽快改变政府的主导地位,变政策调节为市场调节,以加速与国际旅游市场的接轨步伐。
(二)国际国内旅游业发展的趋势
1.21世纪世界旅游的发展对景区内涵提出了新的要求。
众多旅游专家一致认为,生态、绿色、极限、人与自然、度假、文化、体育等将是未来旅游业的主题。2.中国旅游景点的开发将从以政府为主导转变为以市场为主导。
3.旅游市场越来越呈现出细分化的特点。
(三)西沟生态村资源开发现状分析
1.成功点
略
2.不足点
略
(四)景区旅游资源优劣势分析
1.优势
略
2.劣势
略
二、西沟生态村总体开发规划原则
坚持保护生态、倡导环保,实现可持续发展的原则
坚持突出特色的原则
坚持传统特色与现代理念相结合的原则
坚持统筹规划,分步实施的原则
坚持在保护环境的前提下追求社会效益和经济效益的原则
三、景区远景规划目标
建设成为“河南、全国知名”的生态休闲避暑度假区。
1、发展特色运动,如短矩离剌激漂流、拓展等,使自然景区成为河南知名的野外拓展训练基地。
2、成为河南省乃至全国知名的青少年生态环保教育基地。
3、建一个世外桃园。
四、阶段性开发规划
略
旅游景点项目策划书范文3一.前言:有着天下第一名刹少林寺的嵩山,坐落在河南省登封市西北,被誉为我国历史发展的博物馆,儒、释、道三教荟集,拥有众多的历史遗迹。其中有中国六最:禅宗祖庭~少林寺;现存规模最大的塔林~少林寺塔林;现存最古老的塔~北魏嵩岳寺塔;现存最古老的阙~汉三阙;树龄最高的柏树~汉封“将军柏”;现存最古老的观星台~告城元代观星台。此外,太室山黄峰盖下的中岳庙始建于秦,唐宋时极盛,是河南现存规模最大的寺庙建筑群;加上古朴高雅的嵩阳书院、苍翠清幽的法王寺,回环险绝的轩辕关、慧可断臂求法的立雪亭等等,皆为中国人文风物的瑰宝。
少林寺,既是佛教最大宗派~禅宗的祖庭,又是中华武术最大宗派~少林武术的发源地。少林寺已经成为中华民族精神财富的重要组成部分……
徐州,昔日兵家必争地,今日商家必占市场,道贯南北,衢通东西,四省交界,五省通衢,为全国重要的客源输出地,曾创下一个月内就连发三列专列抵昆和一天百余台旅游大巴游河南云台山的轰动,创下了中国旅游史无前例的先河,从南国到北疆,从东海到西藏的旅游景区到处充满徐州人的欢歌笑语,留下了徐州人的足迹,千万人口大市,小康的经济收入,为徐州人成为客源输出地奠定基础。特别是徐州市场的幅射作用让人们刮目相看,得徐州者得发展下已成为不争的事实,所以,面对徐州这块客源大市场这块大蛋糕,众景区虎视眈眈,八仙过海各显神通,先到者个个脑满肠肥,而少林寺景区由于过去市场战略定位没有锁定徐州,客源市场被瓜分,如何收回失地,并以自已独有特色魅力和创新的营销模式占领徐州客源市场是当务之急。
二、市场营销环境分析
(一)游行业的现状及前景分析
1、我国旅游行业的发展现状
近年来,我国旅游业迅猛发展,已经实现了从“事业型”到“产业型”的重大转变,成为国民经济中发展最快、发展水平较高的一个重要新兴产业和我国国民经济的新增长点。
2、旅游业发展的特点
旅游行业与一个地区固有的历史文化、地理环境的关联度较强。一个地区的历史遗迹、人文遗迹、山川河泊的多少及优美因素决定了其对旅游者的吸引程度。
旅游业的发达程度与地区的经济发展水平、对外开放程度、政策的倾斜度息息相关。地区的经济越发达,居民收入水平越高,消费水平也越高,旅游这种高层需求就越盛。
不同旅游点的冷热兴旺程度取决于市场开发力度和其综合接待水平。有些地方虽然有很吸引游客的景区,但由于有皇帝女儿不愁嫁的心里,不宣传,不促销,等客上门,造成孤芳自赏。
旅游业有依托性、综合性、互联性、灵敏性强等特点。
3、旅游业的市场前景
我国旅游业发展潜力巨大,市场广阔,前景无限。我国居民旅游的意识刚刚兴起,据有关资料显示,目前城镇居民人均年旅游消费1000元,为平均年收入的8%,农民的旅游消费还不足3%。与世界平均水平15%─20%相比发展潜力很大,由此看来,旅游业的市场前景空前看好。
(二)、开发现状(仅指徐州市场)
对徐州市场目前尚属偏冷阶段,人们对当年电影《少林寺》记忆忧新,但对少林寺旅游产品却知很少,虽有少量客人到此一游过,但由于对“禅”的领悟不够,感知印象停留在表层,以至兴趣一般。另外,景区在徐州宣传力度小而被众多景区宣传声浪淹没,直接影响了景区的形象提升和招徕客人的力度,高价位门票更让游客望门止步,旅行社由于返点少也无心推荐,整个市场属温而偏冷状态。
(三)、竞争者分析
近年来中原旅游市场开力度加大,景点开发与日俱增,客源市场争夺各显奇招,特别是云台山和栾川景区的异军突起,成为河南旅游的亮点和热点,这些景区所在地政府高度重视,市场宣传开拓力度大,营销方式灵活,经过近几年的打拚,知名度和美誉度进入人心并在徐州家喻户晓。
三、徐州市场状况分析:
(一)、目前徐州市民休闲出游情况,目前来说徐州市民比较注重外出旅游,出游频率普遍较高,出游者选择的旅游地多为周边600公里左右向区域较多。(少林寺距徐州市区仅五个多小时的车程,十分符合徐州市民的出游习惯)
(二)、影响徐州市民出游因素主要有:
1、家人朋友介绍15%
2、单位组织15%
3、自驾车5%
4、电视广告宣传5%
5、旅行社集体出游20%
6、报纸杂志宣传30%
从徐州市场的调查中发现,消费者获取消息的渠道主要以报纸媒体宣传,朋友介绍,单位组织旅游及旅行社为主。
四、少林寺景区的swot分析
优势:
(1)、地理位置
位置距徐州适中,且与周边旅游目的地宜串联,交通方便通畅。
少林寺位于:○○○○,距郑州○○公里,距洛阳○○公里,距开封○○公里,距徐州○○公里。
(2)旅游资源
1、少林寺
创建于北魏太和十九年(公元495年),孝文帝元宏为安顿印度高僧跋跎而敕建。位于中岳嵩山西麓,背依五乳峰,面对少室山,据郑州市100公里。主要景观有常住院、塔林、初祖庵、二祖庵和达摩洞等
2、嵩山
自古山川秀,嵩山天下傲。嵩山雄居五岳之中,不仅是人文景观的宝库,而且是自然景观荟萃之地。中岳嵩山,群峰挺拔,气势磅礴,景象万千。由峰,谷,洞,瀑,泉,林等自然景色构成的中岳十二景,雄壮魁梧,秀逸诱人,飞瀑腾空,层峦叠嶂,多彩多姿
3、中岳庙
位于郑州西南80公里的登封市境内。始建于秦,是祭祀太室山神的场所。后经历代扩建、整修,中岳庙成为一座宫殿式的古建筑群,总面积11万平方米,为中州祠宇之冠,也是五岳中现存规模最大,保存最完整的古建筑群
4、嵩阳书院
始建于北魏太和八年(公元484年)。位于郑州西南80公里的嵩山南麓,背靠峻极峰,面对双溪河,因坐落在嵩山之阳而得名。嵩阳书院是中国古代著名高等学府,在历史上以理学著称于世。
劣势:
(1)在徐州市场宣传力度低,市场营销力度小。
(2)线路产品老,组合后价高。
(3)同质化景区多,没有突出自己“武”的特色。
(4)旅行商没有力推,95%旅行社没把少林寺景区列人其主要推荐产品。
(5)没有挑起专程去少林寺旅游的欲望
(6)没有开通徐州至少林寺景区直通车,给散客出行带来不便。
(7)虽然每年少林寺景区都随河南省来徐州市宣传促销,但宣传形式单一,方式老套,走走过场,没有认真的把徐州市场研究透,加之调研不足,市场定位不准,特别是宣传后的跟进工作没有,都直接影响了少林寺在徐州的市场开拓。
机会:
面对城市生活节奏的加快,工作压力的加大,旅游放松身心成为人们首选,徐州是一个快节奏,强竞争,高压力的地区,越来越多的都市人们渴望得到心的宁静,和禅的感悟,旅游发展市场前景广阔。少林寺距徐州只5个来小时的车程,对于忙碌了一星期的上班工作族来说双休日出游省时,省力。是他们放松,休闲的好去处。并且在徐州周围基本没有与少林寺旅游特色能相抗衡的旅游景点。因此,少林寺景区在徐州的市场前景十分广阔。
国务院关于节假日制度改台出台后,国家法定节假日调整,实行“两长五小”的调整后,旅行社的盈利点将发生一定程度的转移,长线游的部分利润将会转移到中短线旅游产品上,进一步缩短长线游,开发中短线游产品将成为必然趋势。大城市600公里以内的周边游、生态游等国内游将大规模上升;另一方面将使民族节日成为新出游高峰。概括言之,短线游吹响“集结号”,以徐州为中心方园600公里的景区迎来了千载难蓬的发展良机(但要看谁能先行一步,抢先抓住占领市场先机)
挑战:
(1)、由于一直以来少林寺在徐州市场宣传甚少,虽然其知名度有,但没深入人心,想去的人更是少之又少,可以讲徐州市场对少林寺来讲目前还是处女地,启动徐州市场须进行战略研究,很难一招致胜。
(2)、都市中的人们面对铺天盖地的广告,不仅眼花缭乱,更选择余地加大。
(3)、如何进行正确的市场定位?如何吸引人们眼球(注意力)?如何选择合适的媒体、合理的频度、合情的内容,及好的合作伙伴,好的合作模式、好的运作渠道?成为少林寺打进徐州市场的一大挑战。
(4)、由于进入徐州市场略迟,市场宣传开拓费用无形中加大,如何确保宣传经费持续支持成为关键点。
五、战略确定:
让目标市场更多的人了解少林寺景区,最终引发前往少林寺景区一睹真颜的机会。从而真正将少林寺景区的优势发挥,结合其他景区无法比拟的特色,力争引起较高的认知度。
吸引大量游客资源宣传推广是当务之急。只有将少林寺景区宣传出去了,让徐州市民了解认知,有想去的冲动了,才能实现最终利益。
1、特色定位
根据以上情况分析,各景点都独具特色,成功的关键在于特色旅游的大力开发、宣传,根据少林寺景区现状,举办以“游少林禅寺,观中华武术”为主题的各种宣传活动,突出少林寺景区“禅”,“武”的特点,将“游蒿山览少林”这一主题推向市场。
(1)、区域定位
目前,就少林寺景区产生的吸引力而言,应把市场放在淮海经济区区域中心徐州,因为徐州,道贯南北,衢通东西,四省交界,五省通衢,其战略地位任何城市无可比拟,昔日的兵家必争之地现早己成为商家必争宝地,作为处淮海经济区的中心城市其带动及幅射作用有目共睹,特别是徐州作为国家特大城市千万人口的定位,使徐州这个旅游客源输出地更加诱人。
徐州市经济发达,市民收入水平较高,面对着快节奏,高压力的生活,越来越渴望远离城市喧嚣,追求心的宁静,而少林寺景区不论是从地理位置,区域组合各方面都将会成为徐州市民的首选。
(2)、宣传对象定位
对象特征
我们针对少林寺在徐州地场进行了问卷调查,本次调查着重调查了中、高收入者的旅游情况,发现了两大对少林寺景区有强烈兴趣的人群。
a、高收入的家庭
分析:
这部份人大都住高档小区,有私家车,平时家庭成员基本都是上班,上学,双休日是一家集体休息日,平时往往比较注重平时工作,因此难免会感到压力大,双休日就想好好放松一下,时间有限,不能做长期休假,只能选择近距离的旅游景区,过习惯了城市热闹的生活,厌倦人造景观的氛围,会特别想去环境清幽安静的地方全身心地放松。
b、徐州大企业的领导阶层:
分析:
大企业大单位每年节假日均会组织员工出游
以前出游地点大多为人造景区员工普遍存在不满
出游经费不能过高,因此长线一些风景点考虑去处不多
员工普遍都有自己的生活空间,占用节假日时间不能太多,最好是一到两天为宜
对象年龄层在30—45岁.(特别这部分对电影《少林寺》非常的熟悉)
对象消费能力分析:
这个年龄段的人群通常都是有了一定积蓄,有稳定的收入,生活品味高,一些离徐州较远著名旅游风景名胜去也大多去过了,在职场多年打拼,更注重一种精神的愉悦。
2、可能出现的问题
从分析中我们不难看出:占领消费群体易于从一点着手,向多元化伸展,以特色优势带动其它旅游资源进一步的发展。同时也要避免出现旅游项目单一化、消费人群固定化带来的困扰,不断的开发和探索新的增长点。
六、营销策略
(一)、确定目标市场并划分主要的区域,根据不同的时期、不同的人群对少景区所产生的兴趣不同,采用平面广告宣传,旅游形象宣传,dm宣传,活动推广,企业宣传等方面进行市场营销。
(二)、细分市场,根据每块市场的特点和不同节令特点,区分营销、宣传受众的不同需求,采用不同的方法、相应的宣传策略,进行宣传和营销。
(三)、在价格方面,提高价格虽然能提高利润,但也可能因此减少客流,我们可以在稳定原价格的基础上,采用提高观光人数来提高收入。
(四)、设立徐州景区销售总代理并开通景区直通车
(五)、总体目标:通过高层次的营销企划和多种有效的营销手段,在较短时间内大幅度地提高少林寺景区的吸引度,使其在旅游市场竞争中占据高位的市场份额。
(六)、阶段目标(分为四个阶段)
第一阶段
此阶段,为少林寺景区形象宣传的展示期,为开展、春季旅游及旅游黄金周打下基础。
此阶段的时间预计:一个月时间。
在此情况下针对目标群:
(1)、力争使更多市民公众了解少林寺景区的旅游特色。
(2)、利用《彭城晚报》、《都市晨报》等权威媒体、公众人物、政府代表前来感受少林寺景区的独特魅力并发表评论。
(3)、加强广告(《彭城晚报》、《都市晨损》报纸)力度,增加活动次数,从而强化其参与意识。
(4)、发展已知客户,进而扩大客户宣传面。
(5)、从本身特色出发,配合景点风光,加强硬件建设。
在此阶段可采取的具体宣传方式
(1)、与旅行行互动,架起市民与景区的桥梁。
(2)、策划互动活动,邀摄影记者前往景区彩风,并在《彭城晚报》、《都市新闻》报到少林寺图片和旅游感受,定期在《彭城晚报》、《都市新闻》上宣传少林寺。
(3)、在《彭城晚报》、《都市新闻》开展有奖竞答,凭有效证件可到少林寺景区直通车报名领取奖品一份,当然奖品也是少林寺景区宣传的载体,可以是风景区图片的挂历,或景点门票。
(4)、实行区域总代理,开通旅游直通巴士为广大散客旅游提供便利,以散客促团队,以团队赢市场,并和旅行社互动(凡在广告中宣传少林寺景区的均可凭广告免一定数量的门票)实现共赢。
(5)、网络宣传,在如今互联网得到广范应用的今天,通过互联网将景区的一些图片上传到网上,供大家浏览,正所谓眼见为识,亲眼看到可信度就会进一步增强。
(6)、价格定位:以票促宣。
(7)……(还有很多精彩创意)
第二阶段:市场开发期:
在此阶段,宣传造势已见成效,客源量日渐增长。
此阶段的时间预计:两个月时间。
主要采用《彭城晚报》、《都市晨报》软文报导,游后感,市民最喜欢的景区评选,少林寺摄影赛,我眼中最美景区评比等系列宣传策划活动使广大市民对少林寺景区有一个全面的认识,生动地向市民介绍少林寺景区的情况。
在此情况下针对目标群:
(1)、巩固直通车战果,保持客户群体,刺激消费。
(2)、向积极向往但还没有去旅游过的消费者群体进行宣传少林寺旅游景区的特色。
(3)、针对青少年开展营销,紧紧抓住少林寺旅游景区“禅”,“武”的特点,让更多人向往。
(4)、强大的媒体版面占有率。
(5)、争取其它旅游景点的消费者前来旅游(如办联票)。
(6)、价格定位:灵活把握尺度,寻求任何有益的合作。
a、可以与移动公司商量合作,有奖短信竟答赢风景区门票的方式。
b、与报纸合作,回答问题获景区门票的方式。
c、还可以通过各大商场购满多少金额可得赠票或精美纪念品一份的方式等。
第三阶段:第一高潮期
在此阶段,由于节假日的休息和少林寺旅游景区在徐州的效应,客源稳固上升。
此阶段的时间预计:开展到元旦结束。
在此情况下针对目标群:
(1)、保持客户群体,刺激消费。
(2)、开展各种主题营销活动。
(3)、强化产品品牌。
(4)、价格定位:大量的优惠促销(公益)
第四阶段:第二高潮期:
在此阶段,由于春节的到来,客源量增大、消费能力增强。处于投入少回报高的状态。
时间预计:2011春节左右
由于前阶段少林寺旅游景区旅游浪潮已逐渐降温,宣传的难度会非常突出,所以必需增添新的元素以弥补这一需求。同时加强原有产品的开发,提高服务创新意识,以维护市场的后期发展,可根据情况条件多开展各种促销活动,关心公共事业提高内涵,发展品牌优势。
七、未来工作计划:
1、维持原有客源,巩固少林寺旅游景区形象。
2、传达少林寺旅游景区信息,制定区域工作计划(含宣传和活动)。
3、开展创新营销,针对所辖区域的特性进行推广宣传活动,提前报计划。
4、开展适合少林寺旅游景区展的促销活动,力争做到谋定而后动。
5、开展客户回报、客户俱乐部等活动密切关系。
6、灵活、适当利用价格变通,进行快速销售。
7、增加客源,宣传少林寺旅游景区新形象。
8、开展文化、知识营销,完成内部硬件设施,强调宣传导向的意义和重要性。
9、围绕销售进行宣传,辅助宣传设置活动。
10、以主题丰富的各种促销活动大量引入客源。
11、提高获利率,提高活动质量。
八、经费预算
1、宣传资料的印发元
2、促销赠品的派送元
3、人员经费元
4、广告制作协商
5、二报宣传费万元
7、网上宣传元
8、直通车补贴万元
九、结束语:
对于把徐州作为一个重要战略市场的风景区而言,50万元用于中型风景区的宣传发布,是个合理的比例。
要达到较好的效果,合适的媒体、合理的频度、合情的内容,及好的合作伙伴,好的合作模式、好的运作渠道几者缺一不可。
《彭城晚报》、《都市新闻》传媒具有徐州强势媒体资源和一线市场营销经验以及超强旅游策划能力,对旅游景区品牌进行包装、报道、推广,同时我们还具有徐州地区各行业、各阶层旅游人群的客户资料库,使推广针对性更强、效果更佳、事半功倍。
景区直通车不仅架起景区与市民之间桥梁,更起到事半功倍的宣传效果。让市民更方便,更便捷、更安全、更省钱、更乐意的观赏景区,以形成口碑效应,达到星火燎原的效果。
通过市场宣传开拓,达到以散客带团队,以团队促市场,以市场推动自驾游,自助游,会议游等全方位启动的战略,让少林寺成为市民出游的最佳目的地,最满意目的地和最向往旅游地。
旅游景点项目策划书范文
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