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在当今社会中,制度的作用日益突出,而制度又是一种要求所有人都必须遵循的行为规范或操作规则。华南创作网小编为大家收集整理的会所管理制度,多篇合集,欢迎复制下载!
一、技师上班时间一定要准时,不得迟到、早退。(迟到10-15分钟,罚款20元,15-20分钟罚款30元,以上依次累加。)
二、上班时间必须穿工作服,佩戴工作牌,仪容仪表整齐,化淡妆,不得披头散发,违者不予上钟,并罚款50元。
三、不得使用客用卫生间,不得在技师房内换衣服,违者罚款20元。
四、上班时间必须树立良好形象,不得在公司范围内或技师房内喧哗,随处走动,不可在公司营业区域内接打电话。
五、不得食用客用饮料或客人遗留下来的食物。一经发现罚款100元处理。
六、技师必须服从管理人员的调动及安排,不得顶撞和辱骂上司,应做到先服从后上诉,违者将视事情轻重,给予50元-200元处罚。当安排技师上钟有不服从者一律打尾牌并罚款50元。
七、上钟时间待客一定要有礼、热情,不可以挑客。不得对客人评头论足或耻笑客人,违者将受到严重警告,并罚款50元。如见客不打招呼者,罚款20元。
八、技师在上钟期间不得随便外出或者串房,不得带手机上钟,不可以看电视,违者罚款50元。
九、不可以向客人索取小费,如有客人投诉,罚款50
一、西餐厅管理制度
每日各班次必须做的卫生
A、早班:微波炉、果汁机、布菲台、所有大理石台面、窗边栏杆扶手、送餐处工作台、鲜花展示柜、花瓶展示柜、地面大理石、沙拉台。
B、中班:餐厅壁画、壁灯、清理花盆碎纸、地面死角垃圾、明火炉。
C、晚班:所有大理石面、沙拉台、仓库地面。
2、每周须做卫生
周一:清洗布菲炉架、铁栏杆;
周二:出菜口卫生、木制栏杆;
周三:布菲台、柜子、儿童椅;
周四:送餐车清洗、A区桌脚;
周五:B区桌脚;
周六:所有餐厅门;
周日:C区桌脚。
3、每月须做卫生
每月的每一个星期日及第三个星期日做全面卫生。
1)、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。
2)、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
A、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;
B、银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损,保持光亮;
C、玻璃器皿:无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮;
D、布件:清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新;
E、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
3)、家具的清洁标准:
A、转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;
B、餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐有序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等;服务车完好有效、无事故隐患;
C、餐厅工作台:随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
4)、餐厅环境(包括餐厅所属的公共区域)的卫生要求:
A、地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;
B、门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、无脏迹、无胶钩;
C、餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;
D、灯具、空调:完好有效、明亮无尘、出风口无积灰;
E、天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
F、装饰品:花架、盆花(包括垫盆、花槽)无积灰、无烟蒂,反有鲜花无枯萎、凋谢。
二、西餐厅开单制度
1、各区域由指定专人负责开单(人数单),服务人员必须备点菜单、酒水单、垫板、笔等;
2、客人和坐询问自助餐或散点,并马上进行开单工作(不可积累开单),应在点菜单上注明区号、台号、日期、开单时间、员工签名,注明餐类与人数,送收银台盖章,第一联交收银,第二联交咨客,第三联插入台卡,第四联交区域领班或主管,并加区域当班领班或主管的签名认可;
3、如客人加位,程序相同;如客人减位,程序同上(另由区域服务员开单,并由当班主管以上人员签名认可);
4、开酒单注明区号、台号、人数、日期、开单时间、员工签名,领取物品的名称数量;
5、咨客在领客人时记下客人到餐厅的时间,在客人进餐厅高峰过后,应马上到餐厅内进行核对工作,如发现有不符合的人数,应马上反映给领班,并记下当区人员的名字;
6、客人要求买单时,如有酒水应询问是否有酒水需要退,将酒水和台卡内的单子一并收回,将酒水退到吧台,通知收银结帐,并将电脑帐单和台卡内的单据核对正确后,按规定程序买单,最后在帐单上注明价格,并签上买单人员的姓名;
7、将第三联单用订书机订好交咨客台(箱子);
8、同区域服务人员买单后应相互知会,以免造成逃单;
9、送餐:客人买单用现金,请在帐单上注明“钱已付”,再请客人签名,签单程序照旧;
10、高级员工用餐也应马上开单,并注明用餐人姓名及职位,并跟办签单;
11、现场推销的食品、饮料开单后应马上送收银台盖子章(分单同上);
注意事项:
1、及时开单,不得累积开单,否则以过失论处;
2、如有客逃单,由区域人员负责赔偿;
3、如有飞单现象,一律按员工手册赔偿;
4、如拼桌应写明2张桌子,不可单写其中一桌台号(例:B1与B2拼桌,应写明B
1、2号);
5、未尽事宜,将根据需要修改。
三、西餐厅收餐制度
一般情况下西餐厅送餐餐具在送餐45分钟后,要准时到达客人房间收餐,避免防止餐具的遗失,如客人有特殊要求无法及时收餐下来,通知下一班次领班来负责收餐的跟办工作。
收餐程序:送餐员根据点单,准备相应的餐具,并在餐具借出单上写上房号、时间、送餐员以及相应的餐具,并把餐具借出单拿到楼层让客房服务员在借出单上签名,收餐时根据清单收下相应的餐具,并要请当班领班/主管核对正确后签名;如有餐具遗失,需联系楼层员工及当日送餐员是否已收下,如确定此餐具已无法收回,因做相应的登记,月底统一将清单列出;如客人未通知收餐,送餐员根据餐厅规定的时间下午14:00—15:00,晚上22:00—23:00到楼层将餐具全部收下。
四、西餐厅出库的制度
各管理人员应根据餐区的标准库存量,开单备货,开完单后必须要封单并签名,夹在当天的日记本上上交,领货时要仔细核对物品并检查质量,如发现质量问题,应立即告知当值管理人员做相应调整。领百货时间为每周三、五,根据餐区规定每周三、日必须要开百货单,并在百货登记本上登记,由于成本盘点的原因,每个月的月底最后一天不可以领货,所以各餐区要提早一天备足货源,用于正常运作。
五、餐厅工程问题管理制度
各区域员工如发现有工程问题,需马上打报修单要求维修,并由咨客在相应的本子上做记录,工程报修后,由当值管理人员负责跟进,如未修好,必须做好交接工作,告知各区最高负责人,并在每天的日记本上反映当日的维修情况,请经理进行相应的协调、沟通。
六、餐厅用具的借出与回收制度
如有其他餐区过来借物品时,必须经当值管理人员同意后方可借出,借物品时必须要在物品借出登记本上登记清楚,归还物品时,要清点数量,检查质量,核对正确后,在本子上签名,如借出物品一个星期内未归还,负责该工作的领,必须打电话通知本人准时归还,如有其他问题,请告知经理/主管,予以协调解决。
为了保证公司会所的管理质量和服务水准,指导员工的行为规范,特制订本制度。
第一章宗旨
第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”,它是以康乐为主要内容,它是为顾客(社区居民)提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、聚会的社会场所。
小区会所的经营宗旨在于使业主享受到亲和力和亲切感,让业主有做主人的感觉,成功会所应该是业主私家客厅的延伸。
第二条社区会所经营的目的在于丰富小区住户的日常文化、体育活动,加强住户之间的沟通和联系,体现小区充满生机,蓬勃向上的生活气息,成为业主们娱乐休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。
本公司下属各小区会所都是其小区业主之私家会所,旨在为全体业主提供一个健身、娱乐、休闲和交流的高尚场所,为小区酿造一种健康文明、积极向上的文化氛围。
第二章会员消费
第三条小区会所实行以会员制为主的管理模式,会所内的所有设施只提供给本小区之为业主、住户及嘉宾使用。
第四条凡小区会所的业主、住户,可凭业主卡自动入会,成为会所的会员,优惠享受会所内各类娱乐设施(正常价格的六折优惠)。
第五条经业主或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇(正常价格的六折优惠)。
第六条前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示住户卡(本小区住户)或贵宾会员卡,以验明身份,并把住户卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕后回总台结完账时,再交还本人(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费)。
第七条会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理人员的指导。
第八条到本会所消费的会员,年龄不小于十二岁,不大于六十五岁,超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。
第九条会员前来会所消费,应穿着得体,男的不得赤膊,女的不得穿过于裸露的衣服。
第十条会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰,以免影响他人健身娱乐。
第十一条会员在会所娱乐,应爱护会所内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。
第三章人员素质与员工培训
第十二条会所管理人员的素质要求:
1、较高的政治思想素质
会所管理人员必须正直、诚实,具有完善而高尚的人格,坚持原则,勤奋、敬业、爱岗,具有良好的职业道德,严于律己,勇于承担责任,对工作充满信心。
2、有一定的领导才能
能有效利用和控制会所人、财、物等资源,充分调动员工的积极性与创造力,营造良好的集体氛围,为顾客创造最佳最优质的服务,为地所创造良好的经济效益。
3、有一定的专业文化知识和专业技能
会所服务,涉及到文化、心理、运动、审美等方面,只有具备一定程度的文化修养,才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识,营造出理想的会所氛围,给客人提供视觉、听觉上的良好享受。同时,会所管理人员在与顾客交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷,以自己广博的见识来吸引,为顾客提供优质服务。
作为会所管理人员应了解会所各项目的活动规则、要求、原理,并在进行中保持良好运转。
4、具有经营意识
会所管理人员应有经济头脑,具有较强的应变能力,有较强的公关意识,建立良好的客际关系,知法懂法。
第十三条会所服务人员的素质要求
1、敬业勤奋,精力充沛、热情周到为客人提供服务;
2、会所工作时间长,工作较为枯燥乏味,因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力;
3、热情周到为客人提价服务;
会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向),热爱自己的工作,提高对专业的兴趣。
4、有一定的'专业文化知识和专业技能
一定的专业文化知识,有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则,也有利于与顾客的交流。
5、有一定的应变能力
在意外情况出现时及时采取措施控制局面,善于用各种形式解决问题。
第十四条员工培训包括职业道德培训和专业技能培训。
1、道德培训包括:员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。
2、专业技能培训包括:专业知识、技术、服务技能等。
第四章工作纪律
第十五条考勤:正常上班时间为14:00-22:00,周末和节假日为10:00-23:00。不准迟到早退或擅离岗位,若有特殊情况确需请假,须提前向负责人提出申请,经同意并安排人员顶岗后可离开。
第十六条值班:若碰到特殊情况需早晨提前上班(顾客预定打网球),或晚上拖后延时,部长应及时安排人员值班(以轮流方式安排)。
第十七条保洁:员工上班后的首要工作为清洁卫生(时间30分钟),服务员在营业时间应确保本清洁责任区内的地面、台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆入整齐、空气清新。
在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。
第十八条到岗:清洁完毕,各岗位服务员必须在本服务岗位做好各方面的准备,精神饱满、训练有素地等待营业的开始。
第十九条在岗:在规定上班的时间内,各岗服务员必须坚守岗位,为顾客提供周到服务。不得擅自离岗或串岗,除有特殊情况,在部长的旨意下,可到别的岗位协作服务。
第二十条职责:各岗位员工对本岗位器材和设备的完好率负责,在服务中及时发现器材损坏并当面向顾客指出,向会所负责人报告,便于索赔,若服务员不能及时发现器材或设备的人为损坏或遗失,则视为严重失责,损坏或遗失的器材须由此服务员按原器材成本价加倍赔偿。
第二十一条会所员工须严格遵守《会所员工行为规范》。
第二十二条会所员工须严格遵守:
1、严格执行上下班时间和操作规程,不得私自提前或拖后打扫卫生,工作时间外不得在会所滞留(值班员除外)。
2、除保洁时间外,各岗位员工必须保证各娱乐点全天候整洁卫生。
3、不得在开单后就置顾客于不顾,必须确保顾客在娱乐的全过程得到完善的服务。
4、不得擅自离开工作岗位,若有特殊情况不得不暂时离岗,需提前跟主管请示,得到允许后,方可走开。
5、上班时间不得随便接打私人电话,即使有意外情况,通话时间不能超过三分钟。
一、美容师仪容仪表
1、每天着装整洁,淡妆上岗,微笑服务。
2、头发应经常清洗,不得有异味、烫夸张的颜色做夸张的发型,不留披肩发。
3、不配戴任何饰物,一天保持好妆容,不浓妆艳抹,不涂指甲油。
4、勤洗澡,勤换衣,保持身体无异味。
5、工服和工鞋应保持干净整洁,不留污点,保持清新亮丽。
6、站姿、坐姿、走姿要自然大方,端正优雅,面带微笑,热情,使用礼貌用语。
二、员工日常行为规范
1、员工须严格遵守本店的各项规章制度,按时上下班,不迟到,不早退、不旷工。
2、坚守岗位,未经批准不得擅自离岗,违者按迟到处理。
3、上班时间不得在美容会所大声喧哗,吵架,睡觉。
4、上班时间不准吃早餐、吃零食,违者按迟到处理。
5、上班时间无紧要事情,不得多次接听私人电话,每次接听时间不得超过5分钟。
6、上班时间,不准将手机带进操作室,玩手机,发短信和接听手提电话。
7、爱护公共物品,仪器设备,不操作时处于关闭状态,拔掉电源,以免造成机器损伤。
8、严禁在顾客面前发生争吵,讨论美容院及其他顾客问题,时时注意自身修养,保持良好形象。
9、员工之间应团结互助,不得恶意伤人,不准扎堆聊天,背后议论其它人和事。
10、不得与顾客发生争吵,要耐心与客人沟通解释,了解客人发牢骚的原因,以便更好地处理问题,树立企业和自身的形象。
11、遵守店内规章制度,轮流值班,头牌值班如发现没值班,扣除当天的工资及分成。
12、实行岗位责任制,保持各自岗位的清洁卫生,做好岗位工具的保养工作。
13、树立强烈的责任心,爱护公共财物,不得偷盗和浪费,操作完毕,物归原处,摆放整齐。
14、树立良好的职业道德,未经同意,不准私自给客人用超出护理范围的物品,一经发现按超出部分的5倍赔偿。
15、不得在客人面前谈论工资待遇,和店内的问题,给工作带来不必要的麻烦。
16、维护好自身形象,语气柔和甜美,微笑服务,物品轻拿轻放。关门开门注意不要发出声音,以免惊醒客人。
17、认真配合工作,服从领导安排和调遣,违者视开除处理。
18、自觉遵守各项规章制度,做到领导没在和在一个样,很好维护企业形象。
19、员工之间不得互相包庇隐瞒,违者重罚。
20、树立团队精神,不勾心斗角,不排挤他人,不损人利己,共同发展,共同进步。
21、维护美容院利益,不得带情绪上班,应创造良好的工作氛围和环境。
22、尊敬上司及领导,尊重同事,见面要问候,互敬互爱,保持良好的企业形象。
23、树立良好思想品德,公共物品丢失,客人物品在本院丢失,如果顾客直接交与美容师负责,负责人承担一切责任,如没有直接责任人,则美容院全体承担。
三、卫生制度
1、实行卫生岗位责任制,分区划片,保持店内环境卫生,做到全天整洁干净。
2、保持整体环境卫生,不乱堆乱放,不乱扔垃圾,物品摆放整齐,每星期一大扫除,不得将私人物品随便乱放。
3、操作完毕,将物品擦干净,放回原处,摆放整齐。
4、关闭仪器,拔掉电源,清洗干净,做到操作前和操作后两次消毒。
5、推车放回原处,车面清理干净,抽屉干净整洁,不乱堆乱放。
6、喷雾机不使用时,关闭电源,拔掉插座,三天1换水,1清洗,(用白醋浸泡)
7、床罩、沙发套应勤洗勤换,保持干净整洁。
8、客服不能和毛巾混在一块洗,数量不多,用手洗,甩干。
9、产品展柜应保持干净,玻璃应擦干净
10、地面、桌面、台面、电话、音响、vcd,仪器必须全面保持干净整洁,爱护花草及时浇水。
11、卫生间镜面、水池、窗户、地面、洗衣机、消毒柜、便池保持干净,物品摆放整齐。
12、更衣室更衣柜台面、镜子、梳子、窗户、地面、椅子摆放整齐,保持整天干净。
13、SPA室地面、窗台、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干净,不准在木桶和淋浴房倒水洗头,洗衣服,违者每次50次/罚款。
14、大厅窗台、镜子、地面、沙发、展柜、桌子、保持全天干净、衣服应每天扫尘整理。
15、饮水机应勤清洗,勤换水、勤加水、以免造成机器损伤。
16、一楼大厅、地面、墙面、玻璃、门、桌子、花瓶、电话、皮肤测试仪、vcd、功放,每天必须擦干净,顾客档案整理整齐,台面不乱堆乱放。
17、拖鞋应做到每天清洗,轮流值日,保持鞋柜干净无异味。
18、工服和工鞋不得随便乱扔,美容床下面不得乱堆杂物,及时清理,做到无异哧。
19、随手关门,轻关轻开,不得发出声音。
20、节约水电、做到人走关灯、关水。
21、不准坐在床上聊天,吃饭,睡觉。
22、吃完饭,电饭锅、碗盘收拾干净。
四、考勤制度
1、员工须遵守店内的规章制度,按规定的时间上下班,不得迟到、早退和旷工。
2、每月3天公休,提前1星期安排,节假日照常上班。
3、每月事假不得超过2天,一年不得超过7天,否则扣除当月底薪,不打招呼者按自动离职处理。
4、有事须提前请假,如遇特殊情况,需第一时间电话通知管理人员,否则视为旷工。
5、员工不得私自调班、换班,需提前和有关管理人员申请,批准。否则,按旷工处理。
6、请自觉遵守规章制度,不可谎报军情,互相隐瞒,一经发现,双方各扣50分。
五、顾客管理制度
1、对待客人要热情,有礼貌,使用文明用语。如"欢迎光临"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"谢谢光临"、"欢迎下次光临"等。
2、定期打电话给客人,提醒客人护理时间和下次护理的时间。
3、对新客人和特殊情况的客人,护理的第二天必须电话跟踪。
4、节假日打电话或短信问候,加强客人对本院的印象,让她觉得有一种重视感。
5、列出每月过生日的客人名单,进行电话或短信问候,必要可申请生日礼物或共同庆祝
6、对于第一次来咨询的顾客,应配合客人认真填写顾客档案,安排合理的流程。
7、认真对待每一位客人,认真完成每一道程序,不可偷工减料,应付客人,一经发现重罚。
8、如接到客人投诉,是员工自身原因造成的应当面和客人赔礼道歉,第一次记警告,两次以上,停薪培训,合格后方可上岗。
9、做活轮牌,点牌不走牌,不准挑客人,一经发现,扣除当天的工资和提成,屡教不改者,视开除处理。
10、如果是员工操作程序不当而引发的任何事宜,而带来的一切损失,责任人全权承担。
11、热情对待每一位客人,不准分高低贵贱,不得对客人无礼,不得和客人顶嘴,同等对待。
12、对客人认真负责,不准强买强卖,尊重客人的意见,合理地安排流程及家居使用产品。
六、财务制度
1、除收银员以外,任何人不许私自收钱。
2、客人买单时,应带客人到前台交付货款,须开收据,客人签字,并注明卡号和排工号。
3、客人如欠款,应在档案上注明,服务的美容师签字,并在流水明细账上注明。
4、美容师离职前所有工作需交接好,美容师全权承担。
5、如发现收银员玩单,罚款,开除,并交往公安部门处理。
6、如发现员工玩单、多收款,少开单或没做开单,处罚,视开除处理,情节严重者交往公安部门处理。
7、如发现收银员私自玩单,扣除当月工资,开除处理,情节严重者,交往公安部门处理。
8、收银员如账目不对,按实际金额全权赔付。
七、库房管理制度
1、库房管理人员。应及时盘点,做好出库、入库账。
2、每月制定上交货物盘点表,如发现短货现象,按实际金额赔付。
3、应每天做好销售状况表,每出一瓶产品,美容师应签字确认,以便日后查账。
4、保持货物充足,特殊情况,应和美容师提前打招呼,以免工作脱节。
5、每月一瓶产品。需经手人填出库单,库管和店长签字方可生效。增送产品,需有签字方可出库。否则视为缺货。按实际金额赔付。
6、发现仓库管理人员私自卖货或拿货的视开除处理,扣除当月工资,情节严重者,交往公安部门处理。
八、奖励制度
1、全勤、无请假、无迟到、无早退,奖XX分。
2、爱岗敬业,视店如家,提出好的建议公司采纳了,并给公司带来效益,奖XX分。
3、每月评出一名优秀美容师奖1朵红花,连续累计3朵红花,奖XXX元现金或产品。
4、销售达XX元客装产品(需现金),奖XX元。
5、每月销售达XXX元客装产品(需现金),奖XXX元。
6、连续2个月超额完成任务,奖金XXX元,(如第3个月没超过,奖金没有)。
九、惩罚制度
1、迟到、早退每分钟1元,超过30分钟,扣当天工资及提成及奖金。
2、每月迟到3次,按旷工论处,旷工1次扣3天工资,连续旷工3次,按自动离职处理。
3、上班时间擅自离岗,不坚守岗位,一次扣10分,超过3次,按旷工论处。
4、上班时间接听手提电话,发私人短信,玩手机和做跟工作无关的事情,1次扣50分。
5、不准用美容院电话打私人电话,违者1次扣10分(市话),长话以实际金额的5倍罚款。
6、不服从上级领导分配,一意孤行1次扣10分,超过3次,按开除处理。
7、上级分配的作业没按时完成的,扣除当天的工资和提成。
8、卫生包干区不干净,1次扣5分,连续3次不合格,按旷工论处。
第一章总则
1、本制度适用于xx商会大酒店休闲会所所有员工。
2、本制度最终解释权;修改权属会所最高管理。
3、本制度依据《中华人民共和国劳动法》,结合休闲行业规章而定制。
4、本制度秉着公平;公正;公开的原则进行、
第二章考勤
1、员工上下班需点到,点到时间不到者,一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小时20元的乐捐予以惩罚。(不满半小时按半小时算)
2、员工不可以无故旷工,旷工一天罚款150元。迟到超过2小时按旷工一天处理。连续旷工三天或一月累计旷工四天,作自离处理。
3、每月上班时间满30天的员工,每月拥有两天工休。提前五天向管理申请。每天限休一人。每月10号前不考虑给同一员工批准休两天。
4、员工通常情况下不给予考虑休事假。特殊情况。请假1-2天由会所经理批准,超过两天以上需店长批准方可生效。事假不带工资,保底期间,另扣除当天应得工资的1、5倍。
5、员工因病假或因病辞职,必须提供正规医院的病历证明和收费证明。否则作旷工或不予以批准。特殊情况酌情予以辞职。
6、员工当月请事假;病假;超过三天,发放工资延迟相应的天数。
7、管理因生意原因合理要求技师加班不加班着。罚款20元每次。加班上点着,予以点钟相同的提成予以奖励。
8、如有特殊情况,需要请事假的(必须情况属实)。请假两小时以上,算半天工资。扣除工资20元/半天。5小时以上算一天。按本制度第四条处理。
9、上班时间私自外出,做私事而影响工作的。按20元/次予以惩罚。动态牌挂尾牌。
10、请假须提前一天交上级批准后方可生效,零时假除特殊情况外不得电话请假。否则按旷工处理。
第三章日常行为规范
1、员工要讲仪容仪表;仪态和礼貌;礼仪。上班必须穿工衣戴工牌。不能留指甲,涂指甲油;戴戒指;手链等饰品。男员工不得留胡须,头发不得染色。女员工上班不得披头散发,不准染怪色。女员工上班化谈妆,保持清雅得体,不可用浓味香水。走路姿势自然大方,违者罚款10元/例,给予惩罚。
2、员工必须服从上级工作的合理安排和调动。准时完成任务,不得拖延或拒绝上级安排的工作。视情况严重给予20-100元予以惩罚。
3、礼貌待客,不准粗言秽语讥讽他人。不准有对客人不理睬的行为;不准与客人争辩;遵纪守法,服从部门管理的工作指挥和临时调配。
4、遇到客人要停止让道,并问候客人或点头以示礼貌。
5、员工不能与客人串通,让客人出面干扰部门正常工作,影响工作制度执行的行为。违者罚款50元/次。
6、员工因疏忽而损坏公司财务,应根据该物价要求员工做相应的赔偿。如因有意或违纪而导致损坏公司财务,则按该物价的10倍惩罚。并给与纪律处分。
7、如员工在公司内盗窃任何物品;无论物品属于公司;客人;同事。一律按该物价罚款10-20倍。并立即开除。情况严重交由司法部门处理。在公司范围内捡拾任何物品应立即上交。视情节不交予以惩罚,上交予以奖励。
8、上班时间内严禁在营业区接打私人电话,吃东西,与同事吵闹喧哗。否则罚款10元/次。
9、严禁在营业区域打架斗殴。否则罚款50元/次。情节严重开除处理。并移交司法部门处理。
10、不得私自挪用;动用公司物品。否则赔偿物品并处以10元/次罚款。
11、技师遭客人投诉2次以上者(技术方面),停牌;停薪培训。合检后方可上岗。服务态度方面处以10元/次罚款。
12、工作时间内,任何人不得在营业范围内吃零食;抽烟;非工作原因技师不得聚在走廊过道上闲聊。违者罚款10元/例。
13、在公司工作期间,不得打架骂人;造谣生事;如有发现罚款100元。严重者移交公安机关处理,并给与开除。
14、员工如下班后不在宿舍住,必须请示管理。如出任何意外,员工自负后果。
15、员工按责任制来打扫分配的卫生区域。管理不定期的检查,不合格者罚款10元/例。
16、何员工不得组织煽动或参与闹事,怠工,罢工,拉帮结派,搞小团伙。违反国家法律。轻者书面检讨予以50元的罚款。重者立即开除送公安机关。
17、严禁外来人员来公司留宿。特殊情况需经店长批准。
第四章技师上钟规程
1、技师接到调派指令,无特殊情况,必须在4分钟内到达包厢,否则做过牌处理。罚款10元/次。
2、技师之间不得互相推点。任何技师不可挑客;退客;不可擅自串房;不可拒点;公司通知加班不加班者;推迟上钟等。处以10元每次的罚款。
3、上点时间内不得吃东西;看电视;接打电话;看信息;玩手机。手机模式应为震动或静音。否则罚款15元/次。
4、上点时间必须满时;不得漏部位。少时达到5分钟以上者(无特殊情况)罚款20/元每次。
5、为客人服务必须热情周到,不得顶撞客人,否则50元/次。情节严重者,查清情况属实。做自动离职处理、
6、上点时;出勤不出力。必须站立服务。不得与客人抱成一团及陪坐。否则罚款50元/次。
7、技师上钟有义务积极;主动及时向服务员反馈房间信息。如茶水,饮品是否到位。
8、技师上钟倒水泡脚不能将大量的水弄到地板上。被退钟应视为正常现象,不能有不满的情绪行为。否则罚款50元/次
9、技师进包厢后不得无故进出。上点时间必须在包厢内。否则处以10元/次罚款。
10、若有客人损坏房间物品。不得瞒而不报。不得主动提出帮客人打折。否则罚款被损物品之估价。
第五章劳动条例
1、公司用员工实行双方平等、自愿的原则。
2、员工在公司出现严重过失或其他不称职举动,公司有权给予辞退。
3、公司因经营策略调动,有权决定裁减人员,被裁定人员不得提出无理条件。公司裁员提前通知。
4、员工有权辞职,提前一月提交申请。需店长或经理批准方可办理各项手续。员工自通知之日起只限留3天。结算工资后需搬离宿舍。
5、员工因违反规章制度,依制度被解雇的,无任何工资。自离扣除50%的工资。
6、员工上班必须满5个月以上方可请长假,特殊情况除外。
第六章公司奖励制度
1、每月公司评出1名优秀员工。按员工的投票方式及管理根据实际情况而定。给予20元-50元奖励。
2、每月评出最受顾客欢迎奖一名。(即每月点钟数最多者,点钟数最少达40个)奖励20元-50元。
3、每月评出钟数最多技师一名。给予奖励(提成必须高于保底)奖励50元。提成达到1800元者,奖50元/名。达到2000元者,奖100元每名。达到2500者,奖励200元每名。
4、推销贵宾卡者、奖励该卡金额的1%、推销修脚者,奖2元/位(由修脚技师给予)。推出足光粉,1元/包。老姜王2元/包。火动力5元/瓶。……
5、全勤奖50元/名。(当月不迟到,不早退,不旷工,不请假。)
6、讲究职业道德,发扬拾金不昧的精神。拾到物品及时返还总台或上交。奖励10-50元奖励。
7、休假,下班后加班上点者。奖励2元/点。
8、在本公司工作满一年,给予年终奖100元/人、满两年;给予200元/人。三年以上者;给予500元/人。
9、⑴结婚,婚假为7-15天,公司给予200元表示祝贺。予以3天带薪假。
⑵丧事,丧假为3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。
⑶生日,送假一天,公司予以红包表示祝贺。
⑷生病住院,公司予以50-200元看望。
10、荐贤补助;为公司推荐人才。建议补助;为公司提出合理建议,被采纳者。节约补助;为公司增升节支;等等。给予现金奖励。
为创建公司良好形象;增强员工素质;增强员工自我约束;真正做到店兴我荣,店衰我耻。特制此制度,望各员工自觉遵守。
1、前台人员上班时间为A班08:50——21:00;B班12:00-21:00
2、收银人员上班时间为08:50——21:00;
3、A班人员负责:到岗后先进性早播报查看交接本、检查物品使用情况(例如场地预约、打印纸、各种手工登记表的数量及使用情况)、与楼层确定场地预约时间。核对羽毛球拍、篮球乒乓球、手牌等数量,同时将所检查内容体现在交接本上;主要负责前台工作;(晚排单车!)
B班人员负责:替换A班工作人员午餐,负责下午整体接待以及播报。B班人员进行当日晚手牌以及浴区更衣柜、私人储物柜占用的检查。其他时间以健身前台为主;(当日电子表格的管理与填写!操课查询情况)
4、所有上班人员到岗后的第一件事查看交接本及前台的所有物品,如有与交接情况不符处需及时上报到主管及经理处;
5、当班人员用餐时间为12:00——12:30,禁止健身前台两名接待同时去用餐(用餐时间最多不得超过20分钟),违者处以50元处罚;
6、当班的所有前台不允许在前台做与工作无关的事情,例如:打私人电话、看书报、喝水、吃东西、闲聊、玩弄手机、指甲等;
7、每月前台人员每人只有一次串班机会;超过一次者,每次扣罚50元;第一次迟到(早退、病事假)按公司要求正常处罚,第二次迟到(早退、病事假),除正常扣罚外扣除100元的满勤奖;如遇满勤奖已扣除的情况,除正常公司扣罚,每次处以50元罚款;月累计超过3次以上(不含三次),处以50元罚款;
8、收银参与前台日常管理,业务培训等服从财务管理,如销售私储、单项销售、日常工作要求,按前台制度进行执行;
1、开会手机振动、无声,如有客户打电话定房,经领导同意后出去接电话,违者罚30元。
2、每天01:00班后会,将当晚包间的客人电话上报,无号码或假号码者一律罚款30元。
3、每日19:00开会时记录开会内容,违者罚30元。
4、每日18:00点名时检查仪容仪表,并进行礼貌用语培训,做不好者留下一直做,仪容仪表不合格者罚30元。
5、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核,错3次为不合格,考核不过关者罚50元。
6、包间卫生每天19:30检查,如有不合格处以30到50元罚款,周卫生不合格处以50到100元罚款。
7、没有进客的包间由当晚没有进房的服务员打扫,没打扫者罚50元,包间打扫完必须领导检查没有问题才可下班,违者处罚50元。
8、定岗时,不得聊天、玩手机,如有电话,无论什么原因到洗手间接,定岗时应站在规定区域内,应双手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,见到客人后应鞠躬并向客人问好:“晚上好,欢迎光临!”,违者罚100元。
9、在过道上遇到客人应向客人问好:“晚上好!”违者罚50元。
10、在包间内如发现女孩有串房现象或出入包间次数较多,应及时通知安全:“XX女孩出入包间比较多,可能在串台。”在包前买单或客人要求找XX女孩时及时通知安全找,不得自己去找,违者罚50元。
11、公主进入包间打招呼不得超过三次,每次不得超过5分钟,但必须通知本部门领导,违者罚50元。
12、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净,烟缸内不得超过三根烟头,烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净,违者罚30元。
13、行政人员及组经理客人等进入包间后,应在第一时间递杯、倒酒、向客人介绍其职务,违者罚伍拾。
14、公主在包间服务时,如发现有客人过生日,问清客人贵姓,及时到前台通知安全告诉哪个包间,让前台通知在包间屏上打祝福语。
15、公主在包间内如客人不给小费不得主动索要,客人给后,给多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我们这边是三百,违者罚出当晚包间小费。
16、公主在包间服务时,不得玩手机,而去忽略包间服务,违者罚100。
17、如在包间内实习公主,拿小费不及时上交者,罚当日小费的双倍,同包间的公主如包庇、享受同等处罚。
18、在包间内如客人请公主去吃宵夜,必须经部门领导进去和客人打招呼,部门领导同意后才可去,如答应去没去者,交出当日小费并罚小费的双倍。
19、服务部员工请假下班,和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去,违者罚100元。
20、服务部K少、保洁每日1点下班后,必须留一人在岗值班,违者罚50元。
21、包间买单必须通知安全,让安全通知带房经理,在带房经理没进入包间时,单子不可以进入包间,违者罚50元。
22、包间结束后,服务员不许吃客人剩下的东西,更不许带出包间,违者罚50元。
23、所有服务员不得私自进吧台拿东西,如违反视为偷窃,按原价的10倍赔偿。
24、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘,违者罚30元。
25、客人在收银台买单时,如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人,其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面的 ,按顺序排,违者罚50元。
26、保洁K少每日18:00点名搞包间、过道卫生,违者罚50元。
27、在包间服务时,所有公主不许把酒倒在地毯上,违者罚一百,并监督营销部人员,发现第一时间通告安全员。
28、包间破损、缺少,如当晚服务公主没发现,开出单者,第二天罚二百,如包间当晚没有时客,第二天报有破损缺少由当晚打扫包间的公主自己买单违者罚200元。
29、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房,看是否有破损,如有违者,包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。
30、取消原定每月可点2间房的规定,如服务员被点房,在没有进入其它房间的情况下,必须进此房,但一星期内必须定一间房,违者罚200元。(进房后,若被点房或订房,须经本包间客人同意方可离开。)
31、服务部如一日没有定房,第二天除当月定满4间者,无论什么原因不得休息、请假,请迟必须在17:00到,违者罚100元,并排房排最后。第二天若还没有订房,16:00上班,以此类推。
32、在服务部全体下班后,如有客人来本会所消费同,而会所内没有一个公主的情况下,到哪个进房联系不上或不来者,无论什么原因,第二天停房。
33、服务部全体员工请假多少天算多少,如有超过没有向领导申请的视为旷工,旷工三日,算自动离职,离职无工资、押金。(超过三天事假须报上级领导批示。)
34、如公主发现其包间有违法活动,应及时报安全,违给予除名处分。
35、如有任何员工不服从公司领导管理,不尊重领导都给予除名处分。
36、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品,不及时候交于保安而带走者视为偷窃,按物品原价的10倍赔偿,并给予除名处分。
37、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐,如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。(例:当日叁拾,每二天陆拾,每三天一百贰,以些类推。)
38、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元,周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到,超出半小时罚30元。
39、服务部所有人员罚单当月累积达到三次排房排最后一次。
40、服务部所有人员迟到累积达到三次,第三次除处罚10元外再另罚100元,当月迟到两次,当日排房最后。
41、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少,在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字,方可离开吧台,违者罚100元。
42、公主在包间借杯具等物品时,必须通知安全,经安全登记并核对后,才可拿走,用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间,违者罚100元。
43、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班,违者罚50元。
44、服务员如带客进场地,必须和客人一起到,如自己先来或客人没来者算迟到,并处罚迟到10元另罚50元。
45、服务员请事假,需提前两天打电话给经理,经批准后才可,病假需出具市级以上医院病历,病假条及处方单。遇突发事件,需说明原因。
46、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品,私人物品不可放在包间内,违者没收其物品并罚50元。
47、服务员休息不可躺在沙发上睡觉,违者罚50元。
一、所有备品均应以部门为单位分门别类地进行登记造册,要符合财务要求,同时落实备品责任制。
二、每月以部门为单位对备品进行盘点,对于损坏或丢失要按责任
制落实赔偿制度。
三、每季以部门为单位,由财务组织联合检查,进行全店盘点,要做到帐实相符。
四、每月和每季的盘点情况要上报总经理。
五、对于客用商品,要做好出入库登记及卖出商品登记,做到日清日结,每日与财务的卖出商品及二级库存商品帐核对。
六、客用免费消耗用品,对一次性客用备品,本着一客一备的原则,但要随时观察客人,尽量节约发放,对节约的行品,要重新登记入库,并以此为依据实施奖励。
七、要加强采购物品的质量验收的监督工作,避免伪劣商品混入店内。
八、物品损耗报批制度:一是自然损耗,由财务按照管理制度进行报批。二是人为原因损耗,在得到赔偿后,上报财务,按照管理制度做物品的减少和补充处理,并在帐册上进行登记,财务、分管经理签字确认。
为了加强技师部标准化,制度化的管理要求,以此提高技师的职业行为规范程度和工作效率,满足行业需求,提高整体市场竞争力。现以公司《员工守册》为准,同时结合技师部的实际情况,特制定以下制度,希望本部门员工共同遵守: 适用范围:
技师部全体人员:助浴师、理发师、修脚采耳师、足疗保健师、理疗师、香体师。 实施办法:
以下制度实行扣分制,1分为人民币元。
技师部领导监督执行,技师部主管、经理开据《过失单》,并将《过失单》上交财务部门,由财务部在违规员工的提成工资中直接扣除。 具体内容:
一、工作纪律规定(违者扣罚分)
1、值班技师上班时间为下午13:00。
2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。
3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。
4、每日值班人员必须即时打扫卫生,做好卫生日常保洁工作;
5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所需。
6、不得拿私人物品到营业现场;不得将私人用品带入公司清洗。
7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息,如休息大厅、客房、咖啡厅等。
8、在不影响正常工作时,会客应到指定地点,时间不得超过30分钟,排在前2
位的技师不得会客,会客前必须向经理或主管报告。
9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系,相互尊重,
相互体谅,相互谦让;有礼有节,热情大方。
10、技师外出必须向经理(经理不在向主管)报告,获批后方可外出;营业时间
内止私自外出或擅自享受任何服务。
11、13:00—01:00当班时间不能洗澡。
12、技师必须服务满约定时间。
13、技师离职必须提前1个月书面申请,交技师部经理审批,获批后方可离开。
14、其他规定按酒店《员工手册》执行。
二、技师房“八不准”(违者扣罚分)
1、一不准在技师房内大声喧哗,打闹(00:00——11:00禁止大声说话)。
2、二不准在技师房内抽烟(必须保持卫生整洁)等。
3、三不准随意破坏技师房内卫生,不得乱扔果皮纸屑、垃圾(助浴技师必须打扫
与维护好SPA间的卫生清洁)。
4、四不准在技师房内私拉乱接电线,出现安全事故由当事人自行负全责。
5、五不准在技师房存放贵重财物,一旦遗失,概由自己负责。
6、六不准说话阴阳怪气、说三道四、挑拨是非、相互抵晦、拉帮结派,老技师欺压新技师。
7、七不准上班时间喝酒。
8、八不准打架斗殴,情节严重者直接开除。
三、上钟规定(违者扣罚分)
1、上班时工作服及鞋袜、工牌必须穿戴整齐,整洁,化淡妆,统一标准化。不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。
2、上钟时不准私自接听电话、盗听客人谈话;更不得使用、玩弄顾客手机和其他物品。
3、上钟前,首先检查各类上钟必备品是否齐全。
4、经过员工通道以及营业区走道时必须靠右行,遇到全公司员工必须稍作停顿、向左侧身、平行面对对方请其经过,并主动点头示意问好。
5、必须确认顾客消费项目以及正确向顾客介绍服务项目及收费标准,功能功效;若因此解说环节疏漏或不完整,导致顾客投诉或不买单,当事人负全责。
6、必须主动向客人报技师号、报起钟时间和下钟时间(在客房内上钟的技师必须向三楼吧台报钟),钟单必须要求顾客签字确认;违者若出现与客人纠纷,责任技师重罚;客人不买单者由该技师赔付该单金额。
7、当点钟没及时上到,下钟后不能随便进入顾客区域与熟客寒喧,以免影响他人上钟。
8、若顾客不消费按摩项目而只需要技师陪其聊天,必须向顾客解释清楚,超过10分钟必须按至少中医推拿或局部以上项目标准给予开单,时间以正常钟点计算。
9、客人就是上帝,就是财富。“顾客至上,服务第一”;技师不得以任何理由和借口挑剔顾客或自行退钟,必须无条件服从领导的调配、调动与安排;若被顾客退钟,应礼貌、微笑的按规定礼仪流程退出并及时回技师房反馈要求调换技师。
10、上钟时不认真仔细严格操作被顾客投诉,重罚。
11、如遇客人上洗手间,须引领客人,并带领客人回往;若因顾客要求暂停操作时,必须要求客人先签单,并说明其所有耽误的时间皆算在钟点内。否则顾客逃单由该技师赔付该单金额。
12、严禁向客人收取小费;顾客小费可以按加钟形式下单。
13、技师上客房上钟不得私带现金,下钟后公司有权进行例检和抽查,严禁作弊。
14、技师上钟不按规定手法,规定程序,规定的服务流程、服务礼仪操作,因此造成医疗事故或顾客投诉的,都将重罚;且由责任技师负全责。
15、技师操作火罐、刮痧时必须首先作好咨询,严格按照操作规定进行,操作期间严禁离开,随时注意每隔3分钟左右观察一次,每次操作时间在5至15分钟内。若因操作失误而引起医疗事故或床单、地毯等损坏,当事人负全责。
16、客房内上钟时绝不允许关灯,必须跟客人交待清楚这是本公司的规定。
17、上钟时主动找适当话题与顾客交谈沟通,询问客人按摩的力度如何等(注意轻松、愉快的话题,礼貌、真诚、温和的语气及态度)。但严禁向顾客透露公司的详细营业状况、内部结构、管理制度等各类商业机密;包括他人隐私与不良评价等。违者一经查实将重罚,情节严重者立即解雇。
18、对客人提出的合理问题和要求不耐烦或找借口不理睬等现象,均将给予处罚。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服务时,应婉转挽留顾客,技师本人不能解决问题时,应通知管理人员出面协调,绝不允许与客人发生争吵、漫骂或愤然离开置之不理等现象。
20、提前10分钟内下钟者扣罚5—10分;提前10分钟以上下钟者扣罚20分。(客前除外:客前必须由客人亲自填写“同意提前”等字样并签字确认方有效,否则以偷钟处罚)。
21、不得随意浪费上钟所需日耗品。
22、技师必须将上钟时用过的毛巾、泡脚袋、操作工具等一系列物品分类放置到规定位置与容器内。
23、下钟时必须按规定规范填写钟单,只能填写本人所服务的顾客的手牌号(若顾客特别要求统一写一个手牌号时,由买单顾客签字确认);若因填写失误造成客人纠纷者,将重罚;由此造成经济损失,则由该技师承担全部责任。
24、当操作程序结束后,技师应把客用拖鞋放在顾客伸脚可及之处,然后再退出。
25、下钟时必须首先提醒顾客:携带好随身物品;同时告之区域服务员做好服务衔接工作或卫生清理工作。
26、下钟后在三楼吧台必须按规定正确填写《上钟登记表》并签字确认。
27、下钟后必须在第一时间赶到吧台进行录单,若因时差出现顾客跑单,由该技师赔付此单的全部经济损失。
28、录单必须排队,不得拥挤,录单完成及迅速撤回技师房,不得堆挤在服务台;不得将操作用品放在走道、大厅等明处,应放于角落。
一、服从
员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得 上级领导
同意,否则当旷工论处。
二、仪容、仪表规范
1、仪表
员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:
(1)个人言行举止
a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。 b、不可粗言秽语;不可与同事争吵。 c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。 d、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。 e、保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。 f、在执行服务性任务时,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。
(2)外表
a、制服需整齐清洁和适当熨烫。 b、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、 光
亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须按会所统一标准着装。 c、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。d、仪容(男员工):
——修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。——天天剃须。
——不能使用味重的头油和古龙香水。——经常修剪指甲保持清洁。d、仪容(女员工):
——头发应经常清洁及保持整齐,长发需盘起戴结,不能染鲜艳色彩。 ——淡施脂粉。
——指甲整洁,不宜过长。
(3)制服
a、会所根据工作岗位订做不同式样的制服,并按不同职位发放,员工上班时必须穿着 整
齐制服上班。
b、制服不得同其他服装混穿,衬衣必须扎在裤子内,不得卷袖、卷裤脚,内衣不得外 露。
女员工必须穿肉色长丝袜。
c、员工要爱惜制服,经常清洗,员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。
(4)员工牌
员工进入会所必须配戴员工牌,若遗失员工牌应立即到人力资源部补办,遗失员工证需交纳30元办证费,离职时必须将工牌交回人力资源部
2、个人卫生
a、每日淋浴,以免身体发出异味,令同事及客人难受。b、早晚刷牙,保持口气清新,并防止牙患。 c、习惯常洗手,如厕后、用餐前要立即洗手。
3、表情
与客人接触时不能有古怪、另人无法琢磨的表情。个人的一些消极心情,
如苦恼、忧愁等不能表露于脸部;对所有客人都应表现主动热情,但与客人不 能过分亲热,以免造成与其他客人造成太大的差距,使之产生不被尊重的感觉。
4、眼神
和客人讲话时应关注客人反应,切勿东张西望,不要做出使客人不满意的眼神。
5、外表魅力
如果你的外表如同你的内心一样完美,不是更令人赏心悦目吗?魅力四射, 足以征服众人,不要舍弃和忽视外表魅力对人的冲击。一个人的魅力除了先天 的.特质外,还需要后天的培养。请记住一名言: “你想要做什么职位,就像那职 位的
人一样打扮。 ”如果你现在是秘书而想要晋升为主任、经理,不但从心理还 要从外表做好
准备。
6、站姿要求
端正、挺拔、轻松,重心不能过多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近客人。双手自然下垂与腹部交叉,也可双手放于背后,不可叉腰、抱胸或 将手插在裤袋里。眼睛平视,嘴微闭,面带微笑。男子站立双脚与肩同宽,女 子双腿并拢,双脚可做小幅度调整。
7、坐姿要求
端正、轻松、自然。
男子双膝松开,女子小腿交叉,但不能跷二郎腿。
8、走姿要求
走路要轻而稳,要精神昂扬,腿部有弹性。上体正直,重心微微向前。双肩放松,双手
自然摆动,切忌上体左右摇摆。
理想的行走线迹:女子两脚踩出的是一条直线,男子踩出的是两条平行线。
9、手势要求
手势不宜过多,幅度不宜过大。手掌向上的手势表示热情虚心。
10、服务动作要求:
轻松自然,沉着适度而大方。忌忸怩捏捏,缩手缩脚。
忌慌张忙乱,幅度过大。忌在公共场所挖耳、剔牙、抠鼻等不雅动作,大喷嚏 应回避客人及同事。
三、语言表达
1、 语言要求
力求语言完美、准确、合乎语法。 说话口齿清楚,音量适度。语言简练清楚,注意场合,切忌喋喋不休,肉麻迎奉。 语言与表情姿势相一致。用语要注意身份和关系。
经常使用礼貌用语,如“请,您好,谢谢”等。
2、杜绝“五语”
否定的语言、急躁的语言、斗气的语言、蔑视的语言、嘲弄的语言。
3、做到: “五声”
客来有迎声:
当客人进入你的服务范围,你应微笑迎上前说: “您好” , “欢迎光临” , “可 以
帮到您吗?”
遇到客人有称呼声:
在路上遇到客人,应停下脚步,面带微笑主动朝客人说: “您好!, ”“上好/ 晚上好”等。
受助有致谢声:
在工作上得到客人协助时,应面带感激的神情,恭敬的说: “谢谢” ,麻烦别人有致歉声:
在工作中给客人带来不便时,应面带歉疚的表情说: “对不起” , “不好意思”客离有送声:
客人离开会所应送客人到门口或电梯口,若不方便至少用目光送客,并说: “再见,欢
迎再次光临” 。
行为礼节:
遇到上司首先问好,并主动退半步,侧身让路,如坐着时应站起身来。同事相 遇应互相问好或点头致意。遇到下属问好时,应有所表示。进别人办公室应先 敲门。打断别人说话时应说“对不起” 。麻烦别人应先说“对不起” ,办完事后 要说“谢谢” 。
4、接听电话的要求
电话在响起三声之内必须接起,接听电话时,音量要柔和,语调要清晰,话筒放在距离嘴边 5 公分的位置,用规范英文和普通话表述:中文 先问好,后报部门。如“您好,xx会所,我能帮您什么吗?”
四、工作态度
1、笑容——是每一个人都希望他人给予的,而且笑容更代表友善及亲切,所以每个员 工
应经常面带笑容。
2、仪态——员工应主动与客人打招呼,使用礼貌用语,做到“请”字当头, “谢”字
不 离口及问候语“您好” 。注意仪态(如站立姿势、坐姿及小动作等),对此会产生好或 坏
的印象。良好的仪态是为客人服务的基本条件。
3、尊重——无论职位高低,年龄老少的同事,每个员工均应尊重他人,才会被别人尊 重。
任何时候都应尊敬上司及同事,工作环境要保持和谐气氛。
五、钟卡
1、所有员工上下班及出入必须打卡。
2、不得代人或怂恿他人打卡,否则都将受到纪律处分。
3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡,应即时由上级直属领导签名,注明原因 方
可计入正常考勤。
六、员工工作期间离开公司
1、因公外出
所有员工工作时间外出公务都须向直属领导说明去处。
2、因私外出
工作期间因遇私人紧急情况需离开会所的员工,应由上级领导批准。
七、员工(更改)记录
员工个人资料应如实填写,如有隐瞒、虚报造假,一经发现或由此而产生的一切后果一律由本人负责,同时公司根据其性质的严重程度追究相应的责任。 员工个
人资料如有任何更改,应及时呈报人力资源部,例如:
1、更改地址及电话号码
2、婚姻状况
3、子女出世
八、客户投诉
员工必须听取及详细记录客人之投诉。如投诉事件需紧急处理而超过员工本身权力时,应立即通知会所上级领导。 纪 律 处 分
一、纪律执行
员工必须遵守劳动合同及员工手册所列之条款和规则,如有行为不检,将视情况轻重依据下列规则予以纪律处分。
二、一般过失
员工如犯下列过失,第一次给予口头警告,若第二次犯,给予书面警告,并扣工资总额的10%。再犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动。 过失
种类如下:
1、会所内粗言秽语。
2、当值时不着整齐工装。
3、不修饰仪表,个人卫生不符合公司要求。
4、迟到或早退。
5、随地吐痰,不遵守公共区域卫生条例。
6、未经部门经理许可,在工作岗位上用餐及吃零食。
7、乱仍果皮杂物等。
8、酒后上班。
9、在非指定区域、时间内吸烟。
10、手机铃声调为振动,发出噪声而干扰客人者。
11、未经允许上班时间会客。
10、私闯上司办公室,造成不良后果。
11、做风不正:有意涂改或涂擦员工板报、宣传栏,未经许可私自翻阅客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。
三、较严重过失
员工如犯有下列过失,第一次给予书面警告,并扣工资总额10%。再犯者, 扣工资总额50%,第三次犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动 合同并
不予任何经济补偿。
1、对客人粗暴、不礼貌或不理不睬,做与服务无关的事情,被客人有效投宿。
2、工作态度不认真,如上班时时间听收音机、录音机、看报纸杂志、喧哗及吃零食等。
不按岗位要求保持正常工作状态,而影响工作。
2、当值时睡觉或闲逛。
3、私拿会所物品。
4、首次怂恿、指使他人或代他人打工卡。
6、散布谣言或恶意中伤其他员工或会所业务。
7、擅离工作岗位。
四、严重过失
员工如有触犯下列过失,经经理批准后,将会被立即因违反规章制度而解除劳动合同并不给予任何经济补偿。
1、在工作时间内因私饮酒。
2、触犯国家任何刑事罪案。
3、私换外币。
3、殴打他人或互相打斗,触犯治安管理条例。
4、伪造单据、文件意图行骗,以取得金钱上的利益,金额达500元以上。
5、恐吓、威胁、危害会所任何人士。
6、泄露会所机密资料。
7、刻意向客人所要小费或财物,而受到客人投宿。
8、在会所内售卖私人物品。
9、非法参加、参与国家明文禁止的教会等非法组织。
10、故意浪费损耗、损坏会所财物直接经济价值达500元以上。
11、擅离岗位,造成直接经济损失500元以上。
12、私捞回扣,捞取个人好处,贪污受贿,金额达500元以上。
13、不按放火规定操作,造成火灾、火警,直接经济损失达500以上
14、或累计旷工三天。
结尾:非常感谢大家阅读《会所管理制度(合集10篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注华南创作网「hnchuangzuo.com」,一起成长!
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