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为了保证活动的有效进行,往往要事先针对实际情况制订活动计划,即针对特定活动而制订的特定行动的实施办法、细则、步骤、安排等等。华南创作网小编为大家收集整理的立夏活动方案,多篇合集,欢迎复制下载!
一、活动目的:
1.与大自然零接触,让孩子走入大自然,了解大自然,开阔孩子的视野,增长见识,并对孩子进行独立、勇敢情感培养。
2.把课堂延伸到自然和社会,培养学生的团结合作意识及自理能力,体验运动的快乐。
3.在运动中,让学生从小树立健康意识。
二、筹备组委会:
组长:
成员:
三、活动时间:5月一天
四、活动地点:
五、活动对象:幼儿园F班全体幼儿
六、活动内容:负重远足闯关、美食分享、纪念奖牌赠送
七、活动要求:
1.活动前各班组织做好孩子的思想教育,强调纪律,进行安全教育和环保教育。
2.活动时要求孩子在班级老师的带领下有组织地进行,发挥小队长的作用,分好组。(每组5-6个幼儿)
3.活动后自觉地将垃圾带回,保护环境卫生。
八、安全分析:
1、从我校到我们活动地,要沿着公路走一段路,还有一段田埂路和上坡的小路比较窄,这是一个应该注意的方面,要做到前有老师领队,中间、后面有老师维持。这样一整支队伍不分离、不脱节。
2、这次活动参加人数较多,所以在路途中,要求学生不拥挤、不打闹。分班级一路纵队走。
3、不准学生到山坡的悬崖边去玩耍。提倡各班组织一些集体活动。
九、活动准备:
1、班主任提前做好孩子的思想动员、教育及分组工作:
(1)要求学生要做好自我保护,如穿的衣和鞋等。
(2)注意安全,学生须带够食物。各班主任要及时检查。
(3)教育学生在活动过程中,要互帮互助,团结合作。
(4)对学生远足时的交通安全和整个活动过程中的环保进行教育。
2、每班由三位教师负责整个活动,班主任负责安排协调。
3、三个大班按照F2、F1、F3班的顺序出车,到达目的地,按组次在指定地点开始活动。
分班分组——拍小组照----分组闯关游戏----集合、美食分享——颁发奖牌——返校。
十、活动过程:
1、上午8:50分,各班清点人数 ,按班级出发 F2-F1-F3
2、各班到达香山驿站后,开始组织活动。要求各班有班级标识、小组有小组标识、口号、小组名字。
3、负重徒步分三关。第一关:穿越丛林(网,关卡负责人:如)
第二关:智力游戏:猜谜(负责人:)
第三关: 合作游戏(五人六足)(负责人:)
全程拍照:; 医务:
4.活动后,各班围圈 美食分享 颁奖牌
5.坐校车返回幼儿园
十一、其他事项:
1、孩子负重3公斤物品(建议:两瓶水、水果、零食) (请老师结合孩子情况提出建议)。
2、以上设想还有不周到的地方,班主任临时对孩子加以补充教育,力求本次活动安全、快乐而有意义。
十二、教师安排:
1、总指挥:
2. 安全员:(备急救箱一个:创可贴、纱布、酒精、棉花等)。
3、场地安排、摄影:
4、教师跟班安排:
活动时间:
20XX年5月6日上午大课间时间、中午饭后
活动地点:
各教室及学校天井。
活动内容:
立夏节的历史追溯、立夏习俗了解、称体重、编织蛋套、拄蛋擂台。
活动目的:
通过各种形式的立夏节活动,丰富队员们的学习生活,并享受节日的乐趣。同时让队员们体验中华民族传统文化的魅力,增强队员们的民族自豪感。
活动准备:
1、前一天布置收集立夏农谚
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
季节到立夏,先种黍子后种麻。
立夏前后,种瓜点豆。
立夏种姜,夏至收“娘”。
豌豆立了夏,一夜一个杈。立夏麦龇牙,一月就要拔。
立夏麦咧嘴,不能缺了水。
立夏栽稻子,小满种芝麻。
……
2、向家长学习蛋套的编织方法。上学时随带编织丝带若干。
3、活动当天,每位队员准备茶叶蛋若干。
活动过程:
一、“立夏”渊源(通过广播向队员们传送)
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每年的5月5日或6日是农历的立夏。此时,“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳到达黄经45度,在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。 人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节,万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。” 《礼记月令》篇,解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也都彼此争相出土日日攀长。清晨当人们迎着初夏的霞光,漫步于乡村田野、海边沙滩时,你会从这温和的阳光中感受到大自然的深情。我们江南地区,立夏以后正式进入雨季,雨量和雨日都会明显增多。
留下了很多有关立夏节的诗篇。宋范成大《村居即事》诗云:“绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。乡村四月闲人少,采了蚕桑又插田。”
二、“立夏”习俗(通过广播向队员们传送)
古代,人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。
民间还有称体重的习俗,这个习俗主要流行于我国南方,起源于三国时代:传说刘备死后,诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东,并拜托其后妈、已回娘家的吴孙夫人抚养。那天正是立夏,孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重,来年立夏再秤一次看增加体重多少,再写信向诸葛亮汇报,由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。在我们宁波,立夏节的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。
三、编织蛋套(提前布置)
在大人的指导下用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。四、拄蛋擂台(大课间,以班级为单位组织)
茶叶蛋还可以用来作为立夏的一个娱乐项目。吃蛋前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。蛋分两端,尖者为头,圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾。注意适度用力。一个一个斗过去,破者认输,最后分出高低。蛋头胜者为第一,蛋称大王;蛋尾胜者为第二,蛋称小王或二王。可以先在四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
五、称体重(中午饭后)
地点在“彩虹小舞台”,由大队部统一组织。
一、指导思想:
为全面贯彻落实“孝德礼仪”思想,进一步加强少先队员思想道德教育,弘扬中华民族敬老爱幼的传统美德,让学生了解母亲为自己成长所付出的艰辛,理解母亲对自己的期望,懂得如何去感恩,如何去关爱他人、关爱社会,开展"母亲节"感恩活动。学校为把母亲节活动作为学校感恩教育的继续与延伸,并以母亲节活动为契机,对学生进行责任意识和行为习惯的养成教育。
二、活动主题:
感恩在我心 浓浓立夏情
三、活动对象:
全校学生
四、活动方式:
宣传教育、实践感恩
(一)活动宣传
1.校园网、宣传橱窗发布活动通告。
2.通过国旗下讲话进行宣传、教育。
3.电子屏播放母亲节温馨祝福语
4.班级软黑板进行母亲节主题宣传。
(二)实践感恩
1.母亲节话题大讨论:
各班发起关于母亲节的讨论话题,如“说说你与妈妈的感人故事”、“说说你为妈妈做的一件印象深刻的事”、“说说你今后的自立小计划”等,一、二年级以口头形式在班内进行讨论,三至六年级将话题讨论结果做成海报,大队部选择优秀海报在校内进行展示。
话题讨论结束后,各班可组织学生前往二楼连廊观看海报,希望借助宣传教育作用,同学们能增强感恩意识,并在母亲节当天为妈妈做一些有意义的事。
2.立夏“亲情蛋”大比拼:
(1)听妈妈讲立夏节故事;
(2)在妈妈的指导下制作立夏“亲情蛋”,并编织蛋套,献给长辈;
(3)周四中午在班内开展斗蛋活动,选出班级“爱心蛋王”,再由年级组长组织每班一名同学进行年级组斗蛋,选出年级组“爱心蛋王”,最后各年级组的蛋王到电子屏下进行斗蛋,选出全校“爱心蛋王”。
作品上交要求:
1-2年级将母亲节活动成果放到班级软黑板进行展示(可以是照片、手工等);3-6年级各班的.话题讨论海报于周五放学前上交大队部(大小和展示方法与大队委员竞选海报相同,需要卡纸的可来教导处领)。
民间立夏有吃鸡蛋、挂蛋的习俗。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉,食欲减退,逐渐消瘦。人们向女娲娘娘求助,女娲娘娘告诉百姓,每年立夏这一天,下孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭蛋,就可以免除病灾。因此,这个习俗一直延续到现在。人们将煮好的“立夏蛋”放入用彩线编织的蛋套中,挂在孩子的胸前:孩子们则爱玩斗蛋的游戏,两人各拿一个鸡蛋,以蛋尖为头,头击头,尾撞尾,蛋壳坚而不碎的获胜。
课程目标:
通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱,同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。
材料准备:
各色颜料、白纸、星星卡片数个、胶带纸、彩笔
课程环节:
(可以调整课程顺序,以调动幼儿的兴趣为出发点,不同年龄段选择不同部分)
1、亲子时间认识穴位,互动按摩,促进亲子关系(适合0-6岁)(5分钟)站位带领宝宝和家长认识立夏时节相关按摩穴位,通过立夏儿歌表演做按摩活动。0-1岁的宝宝由家长给宝宝做被动按摩,可以卧位或坐位。1-3岁的宝宝,家长引导宝宝主被动结合进行,站位。3岁以上宝宝跟着老师学做。
2、科普时间讲解立夏的意思,突出夏季开始、万物长大的特点(适合3-6岁)(5分钟)立夏是二十四节气中的第7个节气。每年5月5-6日之间,太阳到达黄经45度时。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
3、思考时间通过思维游戏促进宝宝概念认知和观察判断能力的发展(适合2.5—6岁)(5分钟)出示图片,通过有趣生动的讲解或故事引导宝宝来仔细观察比对每组图片,找出不同之处,同时让宝宝观察夏天的景象。
4、学习时间通过对节气三侯的.讲解和互动让宝宝们进一步了解节气特点和相关信息,促进宝宝认知发展(适合1—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。1—3岁认知不同的事物,看图片做简单认知。如“这是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“这是什么”“什么样子”等。3—6岁识别现象,如图中的蝼蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?6岁以上认因果和本质:激发儿童探索出现这些现象的本质原因,如为什么蚯蚓出来了?指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣,在学习时间完成后请给家长布置课后作业:根据学习内容带领宝宝去日常生活中发现节气事物和现象。
5、创意时间创作手指画,认知夏季特点,锻炼宝宝想象力。(适合2—6岁)(10分钟)
6、烹调时间做养身菜肴相关儿歌表演,促进宝宝表达和记忆同时帮助家长学习使用(适合2岁以上)(8分)
7、运动时间在愉快的运动游戏中加深宝宝对夏季的认知,促进宝宝肢体运动以及认知能力的发展(适合0—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)
介绍夏季美丽的夜空,将纸做的星星挂在宝宝踮起脚尖或跳起来能够到的地方,带领宝宝一起玩摘星星送家长的游戏。根据年龄段不同设置难度,如4个月—1岁可以由家长抱着做手眼协调够物;1—2岁可以做站立点脚够取;2岁以上按颜色、大小摘;3岁以上按表情摘(在星星上画上不同的表情,让家长做出表情,宝宝去找相表情的行星)等;3—6岁按数量、规律摘等。
营造和谐的校园氛围,我校少先队决定在5月4日至9日,组织开展“20XX立夏特色”主题
活动。 活动具体安排如下: 活动一:“蛋王pk赛”
活动对象:一二年级全体队员 活动时间:5月9日上午第四节课 活动目的:以这种抗击性的活动,加深学生对活动的乐趣,加强竞争意识,提高对传统
节日——立夏节的直接感受和热爱。 活动方式:以中队为单位,进行蛋王pk赛,每中队产生一名蛋王,颁发“段塘学校20XX
斗蛋王”证书。 活动二:“编织蛋网,网蛋,网心,望玉树” 活动对象:三四年级全体队员 活动时间:5月9日下午 活动目的:通过这个活动,提高对传统节日——立夏节的认识,加深对中国传统节日的
热爱之情,并锻炼了学生的动手能力。利用这次活动,进一步教育学生关注玉树,情系同胞,
激发学生心灵深处的浓浓的民族情。 活动方式:邀请社区热心人或学生家长教学生编织蛋网,并在活 动结束时办个蛋网展示会,评选出若干名“蛋网编织高手”,以及举行一个小小的短暂的
为雅安祈福的仪式。 活动三:“护蛋二日行”
活动对象:五六年级全体队员 活动时间:5月8日——5月9日 活动目的:以护蛋行动为契机,不仅提升学生对传统节日——立夏节的认识与热爱,还
融入了生命教育、感恩教育、诚信教育。 活动方式:每队员胸前挂一个生蛋,除了晚上睡觉时间摘下放置于枕边,其它时间都要
和它形影不离,要把蛋当成小生命来看待,好好地保护它,不让它受到伤害。在活动过程当
中,队员还要写“护蛋日记”,记录护蛋的过程、感受、遇到的问题等等。直至为期两天的活
动结束,最后把蛋保护得完好无损的队员就是胜利者。 活动四:“巧编疰夏绳” 活动对象:七年级全体队员 活动时间:5月9日
活动目的:疰夏绳即长命缕,有消灾祈福,消暑祛病,以防注夏的含义。通过编织疰夏
绳,不但锻炼了学生的动手能力、创新能力,也让学生对立夏节有更深层次的了解和认识,
感受人与人之间的关爱,明白接受和付出爱是同等的,而学会爱的付出,这会是另一种幸福。
鼓励学生借此时机,借此物,表达自己的情感——对他人的关爱。 活动方式:用五色丝线编织各种样式的疰夏绳,并将它带上美好的祝福,赠送于要感恩
的对象。 活动五:“蛋艺创作大赛” 活动对象:八年级全体学生 活动时间:5月4日——5月9日 活动目的:认识了解我国的传统节日——立夏节,提高动手能力和创新意识,通过这个
活动为传统节日注入新活力,感受艺术的气息。 活动方式:以蛋为基本创作材料,进行蛋绘、
蛋艺品等创作,最终将评选出若干名优胜作品,将进行全校展示并颁发奖状,给予激励。
民间立夏有吃鸡蛋、挂蛋的习俗。相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳、四肢无力的感觉,食欲减退,逐渐消瘦。人们向女娲娘娘求助,女娲娘娘告诉百姓,每年立夏这一天,下孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭蛋,就可以免除病灾。因此,这个习俗一直延续到现在。人们将煮好的“立夏蛋”放入用彩线编织的蛋套中,挂在孩子的胸前:孩子们则爱玩斗蛋的游戏,两人各拿一个鸡蛋,以蛋尖为头,头击头,尾撞尾,蛋壳坚而不碎的获胜。
课程目标:通过传统文化的体验和学习激发儿童认识自然的兴趣和对生活的热爱,同时让儿童得到认知和体能上的锻炼。
材料准备:各色颜料、白纸、星星卡片数个、胶带纸、彩笔
课程环节:(可以调整课程顺序,以调动幼儿的兴趣为出发点,不同年龄段选择不同部分)
1、亲子时间——认识穴位,互动按摩,促进亲子关系(适合0—6岁)(5分钟)
站位带领宝宝和家长认识立夏时节相关按摩穴位,通过立夏儿歌表演做按摩活动。
0—1岁的宝宝由家长给宝宝做被动按摩,可以卧位或坐位。
1—3岁的宝宝,家长引导宝宝主被动结合进行,站位。
3岁以上宝宝跟着老师学做。
2、科普时间——讲解立夏的意思,突出夏季开始、万物长大的特点(适合3—6岁)(5分钟)
立夏是二十四节气中的第7个节气。每年5月5—6日之间,太阳到达黄经45度时。“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。
3、思考时间——通过思维游戏促进宝宝概念认知和观察判断能力的发展(适合2、5—6岁)(5分钟)
出示图片,通过有趣生动的讲解或故事引导宝宝来仔细观察比对每组图片,找出不同之处,同时让宝宝观察夏天的景象。
4、学习时间——通过对节气三侯的讲解和互动让宝宝们进一步了解节气特点和相关信息,促进宝宝认知发展(适合1—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)
一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即:蝼蛄)蛄在田间的鸣叫声(一说是蛙声),接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
1—3岁认知不同的事物,看图片做简单认知。如“这是蚯蚓”“蚯蚓在哪”“这是什么”“什么样子”等。
3—6岁识别现象,如图中的蝼蛄在做什么?蚯蚓是怎么生活的?
6岁以上认因果和本质:激发儿童探索出现这些现象的本质原因,如为什么蚯蚓出来了?
指导师要根据参与宝宝的不同年龄段选择适合的方式引导教学。注意激发宝宝对自然的兴趣,在学习时间完成后请给家长布置课后作业:根据学习内容带领宝宝去日常生活中发现节气事物和现象。
5、创意时间——创作手指画,认知夏季特点,锻炼宝宝想象力。(适合2—6岁)(10分钟)
6、烹调时间——做养身菜肴相关儿歌表演,促进宝宝表达和记忆同时帮助家长学习使用(适合2岁以上)(8分)
7、运动时间——在愉快的运动游戏中加深宝宝对夏季的认知,促进宝宝肢体运动以及认知能力的发展(适合0—3,3—6岁,6岁以上)(5分钟)介绍夏季美丽的夜空,将纸做的星星挂在宝宝踮起脚尖或跳起来能够到的地方,带领宝宝一起玩摘星星送家长的游戏。根据年龄段不同设置难度,如4个月—1岁可以由家长抱着做手眼协调够物;1—2岁可以做站立点脚够取;2岁以上按颜色、大小摘;3岁以上按表情摘(在星星上画上不同的表情,让家长做出表情,宝宝去找相应表情的行星)等;3—6岁按数量、规律摘等。
一、活动背景
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
二、活动目标:
1、通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3、激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
三、活动准备:
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容
四、幼儿经验准备:
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛
五、活动流程:
主题渗透阶段——经验积累阶段——活动实施阶段——展示分享阶段——活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1、向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2、通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3、请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二)经验积累阶段:
1、了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)
2、了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三)活动实施阶段:
1、教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指:鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、 鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
青梅夏饼与樱桃, 腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋, 烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋: 取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆: 拣淡绿色(深绿色次之)没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭: 糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2、斗蛋比赛(附照片)
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四)活动展示阶段。
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五)活动总结阶段。
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。
一、活动目标:
1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的`意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。
3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
二、活动准备:
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程:
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容:
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么,你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹:菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。
1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线
2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。
活动目的:
通过和家长共同编织网袋、装饰蛋、和同伴碰蛋、剥蛋比赛中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。
活动准备:
准备带三个蛋宝宝来幼儿园:
一个是跟爸爸妈妈一起制作的“创意蛋宝宝”。
第二个熟的蛋放在与家人一起编制网袋里,进行宝宝一日护蛋活动;
第三个熟的蛋宝宝是准备要与同伴碰蛋用的(尽量挑选硬的蛋宝宝)。
教师准备:有关立夏节的知识,给幼儿的奖状和奖品表示鼓励。
活动过程:
活动一:《创意蛋宝宝》
活动时间:5月4日—5月6日
活动目标:能用剪、贴、粘等多种手段,进行蛋宝宝创意活动,让孩子发现生活中的各种美。
活动二:《我是蛋宝宝的妈妈(爸爸)》
活动时间:5月 6日一日活动
活动目标:能带着自己的蛋宝宝游戏、活动、吃饭和睡觉,并有意识地、轻轻地保护自己的蛋宝宝,不让蛋宝宝磕了、碎了,体验爸爸妈妈带宝宝的辛劳。
活动三:《班级集体活动----在幼儿园过立夏》
活动时间:5月6日早上活动
活动目标:
1、在看看、说说、玩玩中加深对中国传统节日“立夏节”的认识和了解。
2、学会碰蛋和剥蛋的游戏,提高小肌肉的灵活性。
活动过程:
一、欣赏彩色丝线编织成的小网袋,装饰好的蛋宝宝。
幼儿相互介绍自己的蛋宝宝是什么蛋?被装饰成什么样子等?
推选出最具有创意装饰奖的蛋宝宝。
二、碰蛋游戏
教师介绍游戏规则
幼儿进行淘汰制比赛,推出最最硬的蛋宝宝。
三、剥蛋比赛
每个幼儿一个蛋,看谁剥得最快。
四、品尝蛋宝宝
一、活动目标:
1、通过活动,孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2、通过活动,陶冶孩子们的情操,培养孩子们的动手能力。
3、通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
二、活动准备:
茶叶蛋、各色线、剪刀、有关立夏食俗的内容
三、活动过程:
(一)大家说立夏(可以通过上网、查阅书籍等方式了解。)
具体内容:
1、五月五日是什么节日?(立夏)
2、那么,你们知道立夏的来历吗?
3、学生生动地讲述有关立夏的`知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟—20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
菜羹:菜叶200克,洗净切成半厘米宽的细段;鲜毛笋肉50克,切成约1厘米见方的薄笋片,在沸水中煮3分钟—5分钟后沥掉水;山粉2食匙,加入100毫升水。在锅内放2食匙食油,起火待冒烟时倒入菜和笋片,缓翻至脱水,颜色转深绿,即加入水600毫升,至煮沸时按自己口味加入适量盐和味精,再将山粉搅拌后缓缓倒入锅中,用铲缓翻几下,待锅内汁转浓即可装盆。菜性凉,宁波人传说立夏吃了,一个夏季可保持皮肤光滑,不生疮疖。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
(二)编织蛋套(附照片)
(主持人):同学们,编织蛋套,把茶叶蛋装里面挂在脖子上是立夏小孩过节的习俗之一。每到那一天,小朋友的脖子挂上了妈妈为自己做的漂亮的蛋套,心里美滋滋的。今天,我们就自己动手编织蛋套,看谁的手最巧,编织的蛋套最漂亮。
1、材料:8根线长短相同的线、1根稍长的线。
2、做法:一名学生和老师合作示范,同桌合作完成,一名学生拉稍长的线,另一名学生在老师的指导下编织。
立夏期间,气温逐渐攀升,大多数的人会觉得心烦意乱,食欲也会下降,其实立夏的饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,通常养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉等,不仅能够补充营养还能起到强心的作用。
其实,你也可以采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物少吃。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素B、C的供给,能起到预防动脉硬化的作用。
立夏重养心
心的主要生理功能是主血脉和主神志。心主血脉它包括了主血、主脉两方面。脉指脉管,又称为经脉,是血液运行的通道心脏和脉管相连,它们形成一个密闭的系统,所以成为血液循环的枢纽。
心脏不停地跳动,推动血液在全身脉管中循环无端,周流不息,成为血液循环的动力。而血液运载的营养物质能供养全身使五脏六腑、四肢百骸、肌肉皮毛以及整个全身都得到营养,以维持其正常的生理功能。
心脏功能正常则脉象和缓有力,节律均匀,面色红润光泽; 若心脏发生病变,则会出现血流不畅,脉管空虚而见面色无华,脉象细弱无力,气血瘀滞,血脉受阻而见唇舌青紫,心前区憋闷和刺痛,脉象结、代或促、涩。
立夏需养神
所谓的神,中医学对它有广义和狭义之分。
广义的神,是指整个人体生命活动的外在表现,它涵概了人体的形象、面色、眼神、言语、应答、肢体活动的姿态等;而狭义的神,即心所主之神志,多指人的精神、意识、思维活动等。神的形成在藏象学中认为,精气是构成人体和维持机体生命活动的物质基础,也是产生神的物质基础。
心主神志得生理功也包含了两个方面。一,在正常情况下,神明之心接受和反映客观外界事物,进行精神、意识、思维活动;其二,神明之心为人体生命活动的主宰,在脏腑之中居于首要地位,五脏六腑皆在心的统一指挥之下,才能进行统一协调的正常活动。
下面为大家介绍几种养心宁神食疗的秘法
莲子猪肚
原料:猪肚子1个,莲子肉50克,香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:益气补虚、健脾益胃。
应用:脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。
桂圆粥
[配料] 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。
[做法] 将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。
[功效] 补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经补调等症。
注意: 喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。
枸杞肉丝
原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
制作:将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。
功效:补血滋阴、抗老益寿。
应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
立夏吃蛋
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色,但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏为什么要吃蛋?立夏蛋怎么做呢?
立夏前一天,很多人家里就开始煮“立夏蛋”了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
除了吃蛋之外,还有另外的玩法。煮好的蛋,挑出整只未破的,用彩线编织成蛋套,挂在孩子胸前,或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋),那是这天最快乐兴奋的事,拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。
立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说:“立夏吃了蛋,热天不疰夏。”相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋,可避免疰夏。因此,立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。
古人认为,鸡蛋圆圆溜溜,象征生活之圆满,立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月,“四月鸡蛋贱如菜”,人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末,从此,茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。
立夏蛋的做法
材料:鸡蛋、绿茶、桂皮、八角、酱油。
做法:
1、所有的材料都放进锅里,加水满过鸡蛋。
2、十分钟后,鸡蛋凝结,用勺子敲破蛋壳,比较入味。
3、差不多半小时,就可以捞起来吃吃看。
4、当然,条件允许的话,慢火炖上个把小时会更好吃。
结语:
根据上文内容讲述,想必大家都应该知道立夏吃什么好了吧,炎热的夏季吃上几款养心宁神的佳肴,不仅能够降火还能强心,大家赶紧动手吧,希望小编推荐的食疗能够帮助到大家,安稳度过夏季哦。
活动时间:
A.线下活动5月5日下午第二节课。
B.线上活动,先关注“疏桐流响”并点击“我要投稿”选项中的“立夏活动”参加。填好自己的信息,上传蛋网图片。
活动目的:
通过这个活动,提高对传统节日——立夏节的认识,加深对中国传统节日的热爱之情,并锻炼了学生的动手能力。利用这次活动,进一步教育学生关注传统,激发学生心灵深处的浓浓的民族情。
活动方式:
学生家长教学生编织蛋网,并在微信公众平台中进蛋网展示,评选出5名“蛋网编织高手”。
结尾:非常感谢大家阅读《立夏活动方案(推荐12篇)》,更多精彩内容等着大家,欢迎持续关注华南创作网「hnchuangzuo.com」,一起成长!
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